القصابين توضح أسباب أرتفاع أسعار اللحومً أعلن مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الأخيرة. حيث زاد سعر كيلو اللحم بمقدار 10 جنيهات.
أسباب أرتفاع أسعار اللحومً
أرتفاع أسعار اللحومً ذلك نتيجة لعدة عوامل، أبرزها ارتفاع أسعار المحروقات وزيادة تكاليف الكهرباء، إلى جانب الزيادة في تكاليف الأيدي العاملة هذا الارتفاع يأتي في إطار التحديات الاقتصادية الحالية التي تواجه السوق المحلية، مما يؤثر بشكل مباشر على تكلفة إنتاج وتوزيع اللحوم.
الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم
كشف مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن تراجع ملحوظ في إقبال المواطنين على شراء اللحوم خلال الفترة الأخيرة، حيث انخفضت نسبة الإقبال بأكثر من 30%، وهو ما يرجع إلى الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم، مما دفع العديد من المستهلكين إلى تفضيل شراء الدواجن الأقل تكلفة. وأوضح وهبة أن سعر كيلو اللحم البلدي يتراوح بين 400 و450 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار اللحم “الجاموسي” بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، في حين يبدأ سعر اللحم المجمد من 250 جنيهًا ويصل إلى 350 جنيهًا.
استيراد مصر لل اللحوم
وأشار وهبة إلى أن مصر تعتمد بشكل كبير على استيراد أكثر من 60% من احتياجاتها من اللحوم، سواء كانت لحومًا حية من دول مثل البرازيل وإسبانيا والصومال وجيبوتي، أو لحومًا مجمدة من الهند والبرازيل. وتوقع وهبة انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة نتيجة تراجع الطلب. وأضاف أن من أبرز أسباب ارتفاع أسعار اللحوم في مصر هو الإهمال في تنمية الثروة الحيوانية والاعتماد على الاستيراد بدلاً من تعزيز الإنتاج المحلي، إلى جانب عزوف الفلاحين عن تربية الماشية بسبب الارتفاع الكبير في تكاليف الأعلاف.
خدمة التنبيهات العاجلة لمعرفة الاخبار وقت حدوثها. تغطية للاخبار المصرية والعربية والعالمية