تتميز الحلويات الشرقية بطمعها اللذيذ والشهي، وتنال إعجاب جميع الأشخاص، ويبحث الجميع خلال شهر رمضان عن طرق عمل هذه الحلويات بتناولها بعد الإفطار، والبسبوسة واحدة من أشهر هذه الحلويات، التي يحب الكثير منا تناولها لأن طعمها لذيذ ولا يقاوم، ولكن منا الكثير من لا يعرف طريقة عمل تلك الحلوى في المنزل، وبسبب الظروف الاقتصادية الصعبة فيصعب عليهم أيضا شراؤها لأنها غالية الثمن، ف جئنا إليكم بهذا المقال لنقوم بعرض طريقة عمل البسبوسة الشهية بمكونات بسيطة وسهلة يمكنك تحضيرها متي ما شئتِ.
طريقة تحضير البسبوسة في المنزل
حلوى البسبوسة تعد من أفضل الحلويات التي تعد لمناسبات عدة مثل الحفلات وأعياد الميلاد، والآن نقدم مقادير ومكونات تلك الوصفة اللذيذة وهي كالآتي :-
• عدد 1 كوب واحد من السكر المطحون.
• مقدار ½ كيلو من دقيق السميد.
• عدد ½ كوب من السكر الأبيض.
• مقدار ½ كوب من الزبدة السائلة.
• كوب إلا ربع من اللبن السائل.
• كوب من عسل النحل وهذا اختياري.
طريقة التحضير
قومي بتجهيز إناء بحجم مناسب للكمية المراد تجهيزها.
بعد ذلك عليكي بإضافة السكر الأبيض والسميد وعسل النحل واللبن السائل، واستمري في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات معا.
احضري صينية بجحم مناسب، قومي بدهنها بالزبدة، ثم قومي بإضافة خليط البسبوسة فيها ووزعيها بالتساوي في جميع أرجاء الصينية.
أضيفي عليها مكسرات حتى تعزز من نكهتها، توضع الفرن على درجة حرارة متوسطة لمده نصف ساعة.
بعد خروجها من الفرن أضيفي الشربات البارد إليها. وبهذه الخطوة أصبحت البسبوسة جاهزة.