تعتبر الكفتة المشوية من الأكلات اللذيذة والتي يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار وهذا لأنه تحتوي على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم وأيضًا نسبة كبيرة من البروتين لتغذية الجسم، ويتم شرائها من الخارج في معظم الأوقات خوفا من تحضيرها في المنزل بطريقة خاطئة ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية
تعتبر الكفتة المشوية من أنواع الأكلات التي يكثر الطلب عليها من قبل الكثير من الأشخاص والمحببة لدي عدد كبير من الكبار والصغار ويتم تحضيرها بسهولة وبطريقة ناجحة في المنزل من خلال استكمال التالي:
المكونات
- عدد بصلة صغيرة مفرومة.
- ملعقة صغيرة الحجم من العسل الأسود.
- مقدار نصف كيلو من اللحم المفرومة.
- ملعقة كبيرة الحجم من البقدونس.
- فصين من الثوم المفروم.
- بياض بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة الحجم من النشا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة صغيرة من الملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة من البهارات.
- عدد 2 حبة من الطماطم.
- عدد 2 من الفلفل الرومي الألوان.
- عدد 2 حبة من البصل.
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- يمكنك بعد ذلك وضعها في الكبة للحصول على قوام متماسك من الخليط.
- يمكنك بعد ذلك تركها في الثلاجة لمدة خمس دقائق وبعدها تصبيع الكفتة على شكل صوابع.
- يتم وضعها علي الشواية أو شويها على النار وهذا يمكنك تحضيرها باستخدام الكفتة مع الخضروات.
- قومي بعد ذلك بتناول الكفتة من الطحينة والاستمتاع بمذاق لذيذ ومفيد لصحة الجسم بصورة بسيطة.