يعتبر البلح البرحي أو البلح الأصفر من أجود أنواع التمور، ويقوم البعض بتصنيفه على أنه أفضل أنواع التمور على الإطلاق، ويوجد معتقد أنه يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، كما أن دولة العراق هي الموطن الأصلي للبلح البرحي، إلى جانب أنه يتم زراعته بكثرة في القصيم بالمملكة العربية السعودية، ويظهر البلح البرحي في أواخر شهري أكتوبر ونوفمبر، كما قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية من خلال صفحته الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، فوائد البلح البرحي، والتي سنعرضها لكم في السطور التالية.
القيمة الغذائية للبلح البرحي
يحتوي البلح البرحي على قيمة غذائية عالية ويعتبر من أهم مصادر تزويد الجسم بالطاقة والحديد والبروتينات،
علاوة على انه يحتوى على الكثير من الفيتامينات بما في ذلك (A / B / C / H / K )، إلى جانب أنه يحتوي على سعرات حرارية مفيدة وألياف والسكريات والدهون والبروتينات والكالسيوم والماغنيسيوم والفسفور والزنك والبوتاسيوم والصوديوم، فضلًا عن الفيتامينات الضرورية مثل الثيامين، الريبوفلافين، النياسين والفولات، لذلك فإنه يوصي بتناول لفوائده العديدة.
فوائد البلح البرحي
- يساعد البلح البرجي على تحسين الجهاز الهضمى ويساهم في منع الأمساك.
- البلح البرحي مفيد لصحة القلب.
- البلح البرحي مفيد للوقاية من الانيميا.
- يساهم في تحسين وتقوية صحة العظام حيث أنه يساعد فى الوقاية من هشاشة العظام وترققها.
- يقي الأسنان من التسوس.
- البلح البرحي مفيد للمرأة الحامل لأنه يعمل على تعزيز العناصر الغذائية المفيدة للجنين.
- يقوم بمعالجة حالات التسمم الكحولي عند تناول الجرعات الزائدة من الكحول.
- يمنع ويقلل من حدوث الجلطات والأزمات القلبيّة.
- تعزيز صحة المخ ويساهم في الحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهابات في المخ.
- يخلص البلح البرحي الجسم من الخمول ويمنحه النشاط والحيوية.
- يساهم في الوقاية من بعض أمراض السرطان.