ما أضرار شرب القهوة بعد الإفطار مباشرة حيث تعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاك حول العالم، بفضل محتواها العالي من الكافيين الذي يعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي، مما يساعد على زيادة اليقظة وتقليل الشعور بالنعاس.
ما أضرار شرب القهوة بعد الإفطار مباشرة
لكن، في المقابل، يمكن للاستهلاك المفرط للكافيين أن يؤدي إلى آثار جانبية سلبية مثل الأرق، القلق، سرعة ضربات القلب، والتهيج.
أهمية توقيت تناول القهوة
توقيت شرب القهوة يلعب دور حاسم في تأثيرها على الجسم، فشرب القهوة في وقت غير مناسب يمكن أن يؤثر سلبا على الصحة، القهوة تعمل على تحفيز إفراز الحمض في المعدة، وقد تسبب جفاف عند استهلاكها خلال ساعات الصيام.
نصيحة أخصائية التغذية
الدكتورة ريتا رامايوليس، أخصائية تغذية في PERSAGI، توصي بشرب القهوة قبل ساعة إلى ساعتين من بدء الصيام، كما تحذر من شرب القهوة مباشرة بعد الإفطار، لأن ذلك قد يزيد من إفراز الحمض في المعدة، تناول القهوة خلال وجبة السحور يمكن أن يؤدي إلى الجفاف، حيث تعمل القهوة كمدر للبول، بالتالي، ينصح بانتظار ساعة إلى ساعتين بعد الإفطار قبل تناول القهوة لضمان جاهزية المعدة.
القيمة الغذائية والفوائد الصحية للقهوة
القهوة ليست مجرد مصدر للكافيين، بل تحتوي أيضا على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة:
- مضادات الأكسدة: تحتوي القهوة على مركبات البوليفينول، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة، التي يمكن أن تؤدي إلى التهابات ترتبط بأمراض مثل المتلازمة الأيضية، السكري من النوع الثاني، والسمنة.
- الفيتامينات والمعادن: القهوة غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، النياسين، والكولين، مما يعزز صحتك العامة.
دراسات علمية حول فوائد القهوة للرجال
- الوقاية من مرض باركنسون: دراسة نشرت في مجلة Neurology عام 2018 أشارت إلى أن استهلاك الكافيين قد يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض باركنسون لدى الرجال، الرجال الذين يشربون أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميا يقللون من خطر الإصابة بهذا الاضطراب العصبي بما يصل إلى خمسة أضعاف، بينما لم يظهر نفس التأثير مع القهوة منزوعة الكافيين.
- تقليل خطر حصوات المرارة: وفقا لدراسة نشرت في مجلة JAMA، قد يساعد استهلاك القهوة في تقليل أعراض حصوات المرارة لدى الرجال.
- فقدان الوزن: دراسة نشرت في مجلة Obesity عام 2013 بينت أن إضافة السكريات قليلة التعدد المستخرجة من القهوة إلى النظام الغذائي يمكن أن يسهم في فقدان الوزن لدى الرجال، حيث يقلل من الأنسجة الدهنية والحجم الإجمالي للجسم.
- تحسين الأداء الرياضي: مراجعة منهجية لعدة دراسات نشرت في مجلة Nutrients عام 2019 أكدت أن تناول كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يعزز الأداء الرياضي اللاهوائي لدى الرجال، ويزيد من الطاقة ورفع الوزن الكلي، وكذلك تحسين سرعة الأداء، تناول الكافيين بجرعات معتدلة يساعد الرياضيين على التدريب لفترة أطول وبكفاءة أكبر.