من أكثر الخضروات التي يتم استخدامها يوميا وبكثره هو الليمون حيث أن الليمون متواجد بكثرة خلال هذه الأيام وسعره رخيص فيمكنك شراء كمية كبيرة من الليمون وتخزينها لحين الحاجة اليه فيمكنك تخزين الليمون من السنه للسنه بطريقة بسيطة جدا وسيظل طازجا وسوف نتناول بالتفصيل خلال هذا المقال طريقة تخزين الليمون.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
من أكثر الخضروات التي يتكون عليها العفن بسرعة هو الليمون فيمكنك الحفاظ على الليمون طازجا باتباع هذه الطرق:
الطريقة الأولى
وذلك عند شراء الليمون قومي بشراء الثمار الطازجة التي لا يوجد بها عيوب.
قومي بغسل الليمون جدا ثم ضعيه في مصفاة حتى يجف تماما.
قومي بوضع الليمون في اكياس بلاستيكية مع تفريغ الهواء منها.
قومي بغلق اكياس الليمون ثم ضعيه في درج الثلاجة.
بهذه الطريقة سيظل الليمون طازجا لمدة شهر.
الطريقة الثانية
قومي بغسل كمية الليمون بأكملها ثم قومي بوضعه في مصفاة حتى يجف تماما من الماء.
ضعي الليمون في برطمان محكم الغلق ثم قومي بوضع كمية من الماء على الليمون.
قومي بغلق البرطمان ثم ضعيه في الثلاجة لحين الحاجة اليه.
يجب عليكي تغيير الماء كل يومين حتى لا يؤدي إلى تعفن الليمون.
هذه الطرق تستخدم في حفظ الليمون لأوقات طويلة حتى لا تحتاجين إلى شراء الليمون كل يوم أو كل أسبوع فهذه طريقة عبقرية لتخزين الليمون.