يعتبر البطيخ من الفواكه الرائعة التي يتم تناولها في فصل الصيف من العام ، وذلك نظرا لما يمنحه للجسم من الترطيب اللازم والعناصر الغذائية الرائعة التي تعتمد على الفتيامينات والمعادن وكلها مما يحتاج إليه الجسم من قيمة غذائية ناهيك عن الطعم الرائع لثمرة البطيخ بحد ذاته والتي تجعل الجميع يتهافتون على تناول ويتساوى في ذلك الكبار والصغار على حد سواء لكننا من خلال ما يلي من سطور في مقالنا سوف نعمل على ذكر طريقة جديدة من الممكن أن يتم استعمالها في تحضير البطيخ على النار والتي سوف تحوز على إعجابكم بشكل كبير
– مكونات عمل البطيخ على النار
- كوب من اللبن.
- ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
- كيس من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق من النشا
– طريقة عمل البطيخ على النار
- في البداية يتم إحضار بطيخة ومن ثم نعمل على غسلها بالماء بشكل جيد للتخلص من الأتربة ثم يتم شقها إلى نصفين متساويين
- ثم يتم اخذ أحد النصفين ونعمل على تفريغه ووضعه في داخل الخلاط الكهربي
- نضع القليل من الماء على قطع البطيخ حتى يتحول إلى عصير
- نضع النشا عليه ونقلب جيدًا بشكل مستمر حتى تذوب المكونات معًا ثم نضيف كل من الفانيليا مع السكر والحليب ونستمر في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس
- ثم يتم سكب الخليط في نصف البطيخة الفارغة ونضعها على النار