يعتبر الأرز باللبن حلى تقليدي مشهور في العديد من الثقافات، يتميز بمذاقه الحلو وقوامه الكريمي، يحضر باستخدام الأرز والحليب والسكر، مع إمكانية إضافة المكونات المختلفة مثل الفانيليا أو القرفة لتعزيز النكهة، ويتمتع بالعديد من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، يبدأ تحضيره بطهي الأرز في الحليب حتى ينضج تماما ويصبح طريا، ومن الجدير بالذكر أن هذا الطبق مفضل لدى الكثيرين سواء من الصغار أو الكبار.
مقادير عمل الأرز بلبن على أصوله
تتميز أطباق الأرز باللبن بسهولة مكوناتها وتوافها بكل سهولة في مطبخك مما يوفر عليك عناء الشراء، وإليكم المقادير اللازمة لتحضير الأرز بلبن الشهي اللذيذ.
- لبن.
- سكر حسب الرغبة.
- 1/2 كوب من الأرز الأبيض.
- كوب من الكريمة.
- فانيلا.
- مكسرات للتزين.
طريقة عمل الأرز بلبن اللذيذ بالخطوات
يمكن لحضراتكم إعداد أطباق الأرز باللبن الشهية واللذيذة في المنزل تتفوق على محلات الحلوى بكل سهولة، وذلك باتباع الخطوات التالية بالتفصيل:
- ضع كمية الحليب في وعاء ثم أضف الأرز.
- ضع الوعاء على النار وقلب حتى يبدأ في الغليان.
- بعد الغليان خفف النار واستمر في التقليب.
- أضف السكر وفقا لرغبتك، ثم أضف الكريمة وواصل التقليب.
- أضف الفانيلا إلى الخليط واستمر في التحريك.
- ارفع الوعاء عن النار وصب المزيج في أطباق.
- زين الأطباق بالشيكولاتة المذابة أو المكسرات المجروشة، أو اتركها بدون تزيين حسب االرغبة.
- اترك الأطباق لتبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها.