يعتبر طبق الكولسلو من الأطباق الأساسية في أكبر المطاعم والذي يحتوي على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم، ويعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار وهي من السلطات التي يمكنك تحضيرها بأسرار المطاعم الكبيرة وكل هذا يتم من خلال استكمال هذا المقال في حالة طلب الأطفال لتناولها بصورة مستمرة.
طريقة عمل سلطة الكولسلو
المكونات
- عدد ثلاثة أكواب من شرائح الكرنب.
- عدد 2 كوب من شرائح الكرنب أحمر.
- عدد 2 ثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح.
- عدد 2 ثمرة من الجزر المبشور.
- عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل.
- عدد ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- مقدار ربع كوب كبير مايونيز.
- عدد ملعقتين كبيرتين من السكر.
- مقدار نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- يتم إحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- يتم التقليب المستمر مع المكونات بصورة جيدة للخلط المكونات معا وبعدها إضافة المايونيز.
- يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين في الثلاجة حتى تحصل على قيمة غذائية عالية من الخضروات الصوص.
- يمكنك بعد ذلك تقديم السلطة مع اللحوم والأرز أو تقديمها كوجبة أساسية في الفطار والحصول على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن والخضروات الموجودة في السلطة والحفاظ على صحة صحة الجسم.