تعتبر البطاطس من الخضروات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم والتي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق سواء كانت مسلوقة أو مشوية أو تحضير صنية البطاطس وتبحث الكثير من السيدات للوصول إلى وصفات لتحضير صنية البطاطس بمكونات بسيطة واستخدام اللحوم أو الفراخ بداخلها، ويمكنك التعرف على طريقة تحضيرها في المنزل من خلال استكمال هذا المقال بمذاق لذيذ.
طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
المكونات
- مقدار نصف كيلو من البطاطس المقطعة شرائح.
- عدد ثلاثة فصوص من الثوم.
- عدد ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- عدد 2 كوب من المرقة.
- عدد ثلاثة حبات من عصير الطماطم.
- عدد بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
- كمية قليلة الملح.
- كمية قليلة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله المكونات والتقليب الجيد لتجانس المكونات معا.
- يمكنك بعد ذلك تشويح اللحم مع البصل وصلصة الطماطم حتى يتحول اللون البني.
- بعدها يتم وضع راق من البطاطس في الصنية وبعدها إضافة اللحم المفرمة في المنتصف.
- وبعدها راق من البطاطس واستخدام صلصة الطماطم على الوجه.
- وإدخالها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج البطاطس بداخل الفرن وتتحول إلى اللون الذهبي.
- وتقدم البطاطس كوجبة أساسية في الغداء أو العشاء والاستمتاع بنسبة البروتين العالية والمغذية للجسم.
- يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات إقتصادية مناسبة لعديد من الأسر.