يُعد الشاي المشروب الأكثر شعبية في مصر وفي العالم العربي بأسره، حيث يُستهلك يومياً مرات عديدة، رغم ذلك، قد يحمل شرب الشاي في أوقات معينة مخاطر صحية، خاصة عندما يتم تناوله ساخناً جداً، وحذرت الطبيبة الروسية، سوري داداشيفا، من المخاطر الصحية المرتبطة بشرب المشروبات الساخنة للغاية، مشيرة إلى أن هذه العادة قد تؤدي إلى أضرار خطيرة على بطانة المريء، وربما تزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء على المدى البعيد.
أضرار الشاي الساخن على بطانة المريء
أوضحت داداشيفا في وسائل الإعلام الروسية أن شرب المشروبات الساخنة جداً يمكن أن يؤدي إلى تلف خلايا السطح الداخلي للمريء، قد تسبب درجات الحرارة المرتفعة إصابات مجهرية في هذه الخلايا، التي قد تتفاقم مع مرور الوقت وتتحول إلى أورام سرطانية، هذا التأثير السلبي يعود إلى أن الأنسجة الرقيقة المبطنة للمريء تتعرض لأضرار بالغة عندما تتعرض لدرجات حرارة عالية.
انتشار عادة تناول المشروبات الساخنة
تطرقت داداشيفا إلى أن تناول الشاي أو القهوة أو أي مشروبات أخرى وهي ساخنة جداً أصبح عادة شائعة بين الكثير من الناس، الغالبية العظمى تفضل شرب مشروباتها بدرجات حرارة عالية دون إدراك المخاطر الصحية المحتملة، درجات الحرارة المرتفعة تسبب أضراراً للأنسجة الحساسة في المريء، مما يرفع من احتمال تطور السرطان في هذه المنطقة.
الدراسات السابقة والنصائح الصحية
تشير الدراسات السابقة إلى وجود علاقة بين استهلاك المشروبات الساخنة جداً وزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء، تنصح الأبحاث بتجنب شرب السوائل بدرجات حرارة مرتفعة للغاية لتقليل هذا الخطر. بناءً على ذلك، أوصت الطبيبة الروسية بترك المشروبات لتبرد قليلاً قبل تناولها، وذلك لتفادي المخاطر الصحية المرتبطة بذلك.
يأتي تحذير داداشيفا في إطار التوعية بضرورة العناية بالصحة من خلال تقليل العادات اليومية التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، لذا، يُنصح بتوخي الحذر عند تناول المشروبات الساخنة جداً، وفحص درجة حرارتها قبل شربها، للحفاظ على صحة المريء والوقاية من المخاطر الصحية المحتملة.