الكركم من التوابل المشهورة في قارة آسيا بشكل كبير، ويدخل في العديد من الأطباق، حيث أن الكركم من التوابل الفائقة الأهمية إذ أنه يعالج الالتهابات ويقلل من خطورة الإصابة بالسرطان، ويعتبر من المواد المضادة للاكتئاب، ففي هذا المقال سنعرض لكم بصورة تفصيلية فوائد واستخدامات الكركم بطرق لذيذة وصحية وشهية.
فوائد الكركم
من فوائد الكركم أن به مواد مضادة للألم والسرطان. ينتمي الكركم إلى نفس عائلة الزنجبيل ويستخدم جذره للخصائص الطبية. حتى تخصل على فوائده يمكنك بكل بساطة خلطه مع الماء الدافئ وشرب كمية. منه يوميا في كل صباح.
إليكم فوائد تناول الماء الدافئ مع الكركم يوميًا:
علاج الالتهابات: ترتبط الالتهابات بالعديد من المشاكل الصحية مثل التهاب المفاصل وصعوبة في الهضم. الكركم يساهم في الحد والتخفيف من ألم تلك الالتهابات وبشكل فعال أفضل من العقاقير الطبية.
حماية الدماغ: الكركم من شأنه أن يقلل من خطورة التعرض لمرض الزهايمر والحرف ويساعد الدماغ على العمل بشكل صحيح.
بسبب احتواء الكركم على مضادات الأكسدة فإنه يكون سبب فعال وقوي لمكافحة مرض السرطان. إذ أنه أيضا يساعد في الحد من انتشار ونمو الخلايا السرطانية
يعزز عملية الهضم
خليط الماء الكركم يعد من المشروبات الهامة التي تضمن صحة وسلامة الإنسان بشكل عام. الكركم يعني على تحسين عملية الهضم ويعالج الانتفاخ والغازات.
يحسن صحة القلب:
الكركم أيضا يعد مفيدا جدا لصحة القلب حيث أن من فوائده أنه يعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعزز مناعة الجسم
إن مضادات الأكسدة التي توجد ف بالكركم تساهم في تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض.
يحسن صحة الجلد:
وفيما يخص الجلد، فإن الكركم يمكن بدوره أن يساهم في الحد من ظهور التجاعيد بشكل مزعج. أيضا يقلل من ظهور حب الشباب والبقع الداكنة. يمكن أيضا عمل قناع الكركم ووضعه على الوجه.
يساعد في إنقاص الوزن:
إن كنت تعاني من زيادة واضحة في الوزن، فيمكن ل ماء الكركم أن يساعدك في التخلص ذالك الوزن الزائد، إذ أنه يساعد في عملية الأيض، وله دور فعال في عملية حرق الدهون.