يعمل الليمون على تنظيف الجسم فهو مدر طبيعي للبول، كما أن له تأثيرًا كبيرًا على صحة البشرة وتنظيف الجسم من السموم فهو يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيح البشرة، ويساعد الليمون على تعزيز عملية الأيض والشعور بالشبع مما يساهم في فقدان الوزن.
طريقة عبقرية لتخزين الليمون في المنزل
يمكن تخزين الليمون لأطول فترة ممكنة للحفاظ عليه عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- الثلاجة
يمكن تخزين الليمون في الثلاجة لمدة تصل إلى أربعة أسابيع عبر وضعها في كيس شبكي أو كيس بلاستيكي محكم الغلق مخصص للخضروات والفواكه ثم حفظها في درج الخضروات الموجود في الثلاجة.
- درجة حرارة الغرفة
يمكن حفظ الليمون في درجة حرارة الغرفة لمدة تزيد عن أسبوع عبر وضعه على رف المطبخ أو في سلة بعيدًا عن أشعة الشمس.
- التخليل
يمكن تخليل الليمون عبر وضعه في الزيت والملح وتخزينه في مكان جاف وبارد، كما يمكن استخدام الليمون المخلل في وصفات الطعام فهو يظل محتفظًا بنكهته فترة طويلة.
- الفريزر
يمكن حفظ الليمون في الفريزر لمدة تزيد عن سنة عبر عصره أو تقطيعه إلى شرائح وحفظه في مكعبات الثلج حتى يتجمد ثم نقله إلى كيس التخزين محكم الغلق وحفظه في الفريزر، وبهذا يظل محتفظًا بنكهته مدة تصل إلى ستة أشهر.
فوائد الليمون
- يحتوي الليمون على البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.
- يعزز الليمون من صحة الجسم العامة.
- يحتوي الليمون على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الالتهابات في الجسم.