الانقطاع المفاجئ في التيار الكهربائي يعتبر مصدر قلق كبير خصوصا عندما يتعلق الأمر بحفظ الطعام في الفريزر، وواحدة من الطرق البسيطة والفعالة لمراقبة حالة الفريزر عند انقطاع الكهرباء هي ترك عملة معدنية في الفريزر قبل مغادرة المنزل، وقد تبدو هذه الفكرة غريبة لكنها في الواقع تكشف عن الكثير حول جودة حفظ الطعام عند عودة التيار الكهربائي.
طريقة التحضير
الفكرة الأساسية وراء ترك عملة معدنية في الفريزر هي استخدامها كعلامة مرئية على مدى تغير درجة الحرارة داخل الفريزر بعد انقطاع التيار الكهربائي، وإليك كيفية تنفيذ هذه الطريقة:
- قبل مغادرتك المنزل أو قبل السفر، خذ قطعة نقود معدنية، يفضل أن تكون عملة صغيرة الحجم مثل النيكل أو الربع دولار، وضعها في صحن صغير أو وعاء بلاستيكي، ثم قم بوضع هذا الصحن أو الوعاء في الفريزر.
- اترك العملة المعدنية في الفريزر لتتجمد، ستعمل عملية التجميد على تثبيت العملة في مكانها وتكوين طبقة من الجليد حولها.
- عند العودة إلى المنزل بعد فترة من الوقت افحص حالة العملة المعدنية، إذا كانت العملة مغطاة بالثلج ومثبتة في نفس المكان، فإن الفريزر كان يعمل بشكل جيد ولم يتعرض لانقطاع التيار الكهربائي لفترة طويلة.
- أما إذا كانت العملة المعدنية قد تحركت أو إذا لاحظت أن الجليد حولها قد ذاب جزئيًا، فهذا يعني أن الفريزر قد تعرض لانقطاع كهربائي ودرجة الحرارة داخله قد ارتفعت.
لما ينصح استخدام تلك الطريقة
- هذه الطريقة لا تتطلب أي معدات خاصة أو أجهزة مكلفة، كل ما تحتاجه هو عملة معدنية وصحن بسيط.
- التغير في وضعية العملة المعدنية يعطي مؤشرا واضحا على حالة الفريزر.
- إذا لم يكن هناك ثلج حول العملة فإن هذا قد يكون علامة على أن الفريزر تعرض انقطاع طويل للتيار الكهربائي.
- مقارنةً بأساليب أخرى لمراقبة حالة الفريزر، هذه الطريقة غير مكلفة تمامًا وتوفر لك راحة البال دون الحاجة إلى شراء أجهزة قياس درجة الحرارة المتخصصة.