البسيسة من بين الحلويات المشهورة التي توجد لعا شعبية واسعة في العالم العربي بالأخص جمهورية مصر العربية وبلاد الشام ، وذلك لان لها مذاق رائع وقوام هش حيث أن العديد من النساء لم يعلموا طريقة تحضيرها في المنزل فيقومون بشرائها من الخارج وسوف نتناول بالتفصيل خلال هذا المقال طريقة عمل البسيسة الفلاحي في المنزل.
طريقة عمل البسيسة الفلاحي في المنزل
المكونات :
كوب من دقيق الذرة
¾ كوب من الحليب
كوب من الطحين الأبيض
½ كوب من الزيت
كوب وربع من السكر
فانيليا حسب الرغبة
2 ملعقة من البيكنج بودر
طريقة التحضير
يتم خلط الزيت مع السكر مع الحليب والفانيليا في الخلاط الكهربائي .
يتم سكب الخليط في وعاء ثم نضيف إليه دقيق الذرة والبيكنج بودر والدقيق الأبيض ويتم خلك المكونات .
نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ثم ندخلها في الفرن على درجة حرارة متوسطة .
نخرج البسيسة من الفرن قم تترك لتبرد تمامًا ثم يتم تقطيعها وتقديمها .
يمكنك تقديم البسيسة بجانب الشاي أو كوب من اللبن في الصباح لوجبة الإفطار أو يمكنك تناولها كوجبة للعشاء.
فهناك العديد من الطرق المستخدمة لتحضير البسيسة الفلاحي في المنزل بمكونات طبيعية وبسيطة جدا ولكن هناك العديد من النساء لم يتعرفوا على طريقة عملها ويقومون بشرائها من الخارج وذلك يمكنك تحضيرها في المنزل باتباع المكونات والخطوات السابقة وسوف تتناولي اطعم بسيسة.