يحرص الجميع على تناول المكرونة والأرز بصورة متكررة حيث أنهما يعتبران من الأطعمة الأساسية، ولكن في حالة تناول المعكرونة او الأرز بعد مرور خمسة أيام من الطهي، قد تتحول الى كارثة كبيرة للغاية سوف نتعرف على هذه المشكلة من خلال هذا المقال.
تحذير خطير من تناول الأرز المكرونة
- لقد قام بعض العلماء بعمل دراسة حديثة حول بكتيريا قاتلة تسمى B.cereus يمكن أن تقوم بالتكاثر داخل الأرز المعكرونة حيث أن الباحث أونكريتي ماتور أكد على خطورة تلك البكتيريا، التي تعيش داخل أي بيئة منها الحيوانات أو التربة او غيرها كما أنها تعيش داخل الأرز والمكرونة ومختلف التوابل والأطعمة.
- حيث ان هناك عائلة ماتت بسبب تناول المكرونة، حيث أنه قد تم الإبلاغ عن خمس أطفال توفوا من عائلة واحدة في عام 2005 الماضي حيث أنهم قد أصيبوا بتسمم بسبب تناول المكرونة التي تم طهيها قبل أربعة أيام حيث انهم تعرضوا الى تسمم غذائي كبير ولقد أضاف العالم أن بكتيريا باسيلس سيرس يمكن أن تقوم بالانتقال عن طريق الغذاء حيث انها تسبب فشل في الكبد.
قصة طالب بلجيكا
- لقد كان هناك طالب في بلجيكا يقوم بتجهيز طعامه كل أسبوع ويقوم بتسخينه، حيث أن الطالب قد قام بطهي المعكرونة قبل خمسة أيام وقام بإعادة تسخينها مع الصلصة، ولكنه قد ترك الطعام بمدة طويلة على الطاولة لا يعرفها ولقد تعرض اسهال شديد مع غثيان بشكل متكرر في ليلة واحدة ولقد توفي في نفس الليلة.