“سكري الدماغ”، أو داء السكري من النوع 3، هو مصطلح جديد يشير إلى شكل من أشكال مرض السكري يرتبط بتأثيره على الدماغ، ويعتقد الخبراء أنه قد يكون أحد الأسباب المحتملة لمرض الزهايمر والخرف.
تصريحات الكاتبة الصحية ستيفاني أوسفيلد
تشرح الكاتبة الصحية ستيفاني أوسفيلد أن “الدماغ، مثل السيارة، يحتاج إلى وقود مستمر، وهو الجلوكوز، وعلى الرغم من أن الدماغ يشكل حوالي 2% من وزن الجسم، إلا أنه يستهلك 20% أو أكثر من إمداد الجسم بالجلوكوز”، إذا لم يكن النظام الغذائي ملائما للدماغ، فقد يعاني الأشخاص من مشاكل في استخدام هذا الوقود بشكل فعال، مما قد يؤدي إلى تطوير “داء السكري من النوع 3”.
الأنسولين وعلاقته بالدماغ
يعتبر الأنسولين كالمفتاح الذي يسمح للجلوكوز بالانتقال من مجرى الدم إلى الخلايا والعضلات لاستخدامه كطاقة، يقول نجير هوبينز، اختصاصي التغذية المتخصص في صحة الدماغ، إن الأنسولين ينقل الجلوكوز من الدم إلى خلايا الجسم، حيث يتم استخدامه للطاقة، في حالة مرض السكري من النوع 3، تتطور مقاومة الأنسولين في الدماغ، مما يعني أن الجلوكوز لا يصل بفعالية إلى خلايا الدماغ، مما يسبب انخفاضا تدريجيا في الذاكرة والتفكير.
الجينات والمخاطر الخاصة بالأنسولين
تشير الأبحاث من Mayo Clinic إلى أن حوالي 20% من الأشخاص يحملون جينا قد يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 3، والذي يمكن أن يرتبط بنسبة تصل إلى 50% من حالات مرض الزهايمر، كما تمت دراسة فعالية بخاخات الأنف التي تحتوي على الأنسولين كعلاج محتمل، وأظهرت النتائج المبكرة وعدًا، ولكن أسلوب الحياة الصحي يظل أفضل طرق الوقاية.
نصائح للحفاظ على صحة الدماغ
تساعد العادات الصحية التي تحافظ على صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2، أيضا في حماية الدماغ من داء السكري من النوع 3، يمكن اتباع النصائح التالية للحفاظ على صحة الدماغ:
- اختيار الطعام المناسب للدماغ:
- زيادة تناول الخضروات: يوصى بملء نصف طبقك بالخضروات المتنوعة التي تدعم صحة الأمعاء، مثل الهليون والشمندر والبازلاء، بالإضافة إلى الخضروات المخمرة مثل مخلل الملفوف والكيمتشي.
- تقليل الدهون: تجنب الدهون المشبعة من الزبدة واللحوم الحمراء، وفضل البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدجاج. تناول الدهون الصحية مثل أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك.
- اختيار الكربوهيدرات بحذر: اختر الأطعمة الغنية بالألياف والتي تحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض لتحسين التحكم في مستويات الجلوكوز.
من خلال تبني هذه العادات الغذائية الصحية، يمكن أن تحسن صحة دماغك وتقلل من مخاطر داء السكري من النوع 3.