يبحث العديد عن طرق تتبيلة الفراخ المشوية مثل المطاعم في المنزل، حيث تتميز الفراخ بطعمها الشهي اللذيذ، ويمكن تحضيرها بتتبيلات مختلفة بتكلفة أقل من شرائها من المطاعم بكل سهولة، ذلك سوف نقوم بتوضيح كافة التفاصيل عن تتبيلة الفراخ المشوية من خلال السطور القادمة، تابعونا.
طريقة تتبيلة الفراخ المشوية
إليكم مكونات وطريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية في المنزل الموضحة في النقاط الآتية:
المكونات
اربع ملاعق زيت زيتون.
ربع كوب عصير ليمون.
اتنين ملعقة من عسل النحل.
اثنين ملعقة من الخل الأبيض.
ثلاث ملاعق من دبس الرمان.
ملعقة من الثوم المفروم.
ملعقة ملح، ملعقة بابريكا، ثوم بودر.
بصلة واحدة.
خطوات تحضير الوصفة
بعد أن وضحنا المكونات المطلوبة، نشير إليكم خطوات تحضير الفراخ المتبلة المشوية مثل المطاعم والتي تتمثل في الآتي:
قومي باحضار وعاء مناسب وضعي فيه البابريكا ملح الطعام والثوم البودر وصوص دبس الرمان والثوم المهروس وباقي المكونات.
تقليب المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض.
قومي باحضار قطع الدجاج الذي تم غسله مسبقًا وعمل فتحات لدخول الخلطة بداخل قطع الدجاج، ثم يتبل بالتتبيلة التي تم تحضيرها ويترك ليلة كاملة في الثلاجة.
ثم قومي بتحضير الشواية سواء الكهربائية أو شواية الفحم وضعي عليها الدجاج المُتبل، ثم يقلب على الوجهين ليأخذ اللون المطلوب ثم قومي بتقديم الفراخ بجانب الأرز والطحينة والسلطة والمخلل وبالهناء والشفاء.