يقوم الكثير منا بالتخلص من بذور الجوافة عند تناولها، معتقدين أنها تسبب الإمساك، ولكن الذي لا يعلمه البعض منا أن لهذه البذور عدة فوائد لا حصر لها، حيث تحافظ على صحة الإنسان من مختلف الأمراض، ويفضل الكثير منا تناول الجوافة كعصير أو ثمرة فهي من الفواكه اللذيذة والتي عادة ما تنتشر في فصل الصيف، وفي مقال اليوم سنوضح فوائد هذه البذور على صحتنا حتى لا يتم التخلص منها مرة أخرى.
على ماذا تحتوي بذور الجوافة؟
طبقا لما أعلنه بعض خبراء التغذية فإن بذور الجوافة تتضمن بداخلها عدة فوائد لا حصر لها، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة الهامة لجسم الإنسان في محاربة الأمراض بالإضافة إلي وجود الأحماض الدهنية والكاروتينات والفلافونويد إلي جانب وجود مركبات فينولية حيث تم اكتشاف أن لها تأثير كمضاد حيوي.
ما فوائد تناول بذور الجوافة على صحة الإنسان؟
لهذه البذور عدة فوائد عند تناولها وهي كما يلي:
- تساهم في ضغط الدم: حيث تحتوي على عنصر البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، فتصل نسبة البوتاسيوم في الجوافة إلى ما يقارب من 60% أي أكثر من التي تتواجد في الموز ذو الحجم المتوسط.
- تقي من أمراض القلب: حيث تحمي جسم الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حيث تحتوي على مضادات أكسدة مما يعمل على التحكم في نسبة السكر ومستوى الدهون الثلاثية.
- تعالج الإمساك: برغم أن الكثير يعتقد ان تناول بذور الجوافة قد يؤدي إلى الإمساك، ولكن تم إثبات أنها ملين حيث تحتوي على ألياف غذائية.
- تعمل على تحسين حركة الأمعاء، مما يسهل الهضم كما تمنع حدوث الحموضة.
- تقي من السرطان: تساهم هذه البذور في توقف نمو الخلايا السرطانية، خاصة في مرضى سرطان البروستاتا والثدي وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين ومضادات الأكسدة.