القرنفل هو توابل معروفة بفوائدها الصحية المتعددة ويمكن إدراجه في النظام الغذائي بطرق متنوعة فيتناوله الكثير من الأشخاص بشكل منتظم كمشروب صباحي بسبب الفوائد الضخمة التي يحتوي عليها والعنصرية الغذائية الموجودة به فله فوائد تعالج الأمراض المستعصية وبعمل أيضا كوقاية من أمراض أخرى ولكن يجب تناوله بحذر حتى لا تقلب هذه الفوائد إلى أضرار للجسم يجب معرفتها الآن والحذر منها
أهمية تناول القرنفل لصحة العظام
القرنفل يحتوي على نسبة عالية من المنغنيز وهو معدن أساسي يلعب دورا مهمًا في بناء العظام والمحافظة على كثافتها فالمنغنيز يساهم في تكوين الإنزيمات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي للعظام ويحتوي القرنفل على مضادات أكسدة قوية مثل الأوجينول التي تساهم في حماية العظام من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة والتي قد تؤدي إلى ضعف العظام بمرور الوقت ويساعد في تقليل التهابات المفاصل والعظام وبالتالي التقليل من خطر الإصابة الأمراض
كيفية استخدام القرنفل في النظام الغذائي
يمكن إضافة بضع حبات من القرنفل إلى الشاي لإضفاء نكهة مميزة وتعزيز الفوائد الصحية والقرنفل يمكن أن يستخدم كتوابل في العديد من الأطباق مثل الأرز اللحوم والحساء والصلصات لان القرنفل أيضا يضيف نكهة مميزة عند إضافته إلى الكعك، البسكويت، أو الفطائر وجميع الحلويات
يمكن نقع حبات القرنفل في ماء ساخن وشربه كمنقوع يساعد على تهدئة ااجهاز الهضمي وتخفيف الغثيان.