الفراولة هي ثمرة صغيرة حمراء اللون مليئة بالبذور الصغيرة على سطحها، تزرع الفراولة في مناطق ذات مناخ معتدل، ويفضل أن تكون التربة جيدة التصريف، ويتم تناولها من قبل العديد من الأشخاص من الكبار والصغار ويفضلها الجميع، نظراً لأنها تمتاز بالطعم اللذيذ والشهي، حيث تدخل في إعداد وتحضير العصائر والكثير من أنواع الحلويات المختلفة بالإضافة إلى أنها تعود بالفوائد النافعة على صحة الإنسان، لذلك يتم تناولها باستمرار وإدخالها في إعداد الكثير من الأطباق الرئيسية.
استخدامات الفراولة
تستخدم الفراولة في العديد من الأطباق والمشروبات مثل السلطات، العصائر، والحلويات، يمكن أيضًا استخدامها في المربيات والصلصات حيث يتم تحضير الكثير من الوصفات التي تمتاز بالطعم اللذيذ والشهي باستخدام الفراولة.
فوائد الفراولة لصحة الإنسان
الفراولة غنية بالفيتامين C والألياف، مما يعزز من صحة الجهاز المناعي، ويساعد في تحسين صحة القلب، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات، وتحسين صحة البشرة كما انها تقضي على البقعه الداكنه وتفتح البشره فهي امنه وتعد مدى طبيعيه لا تحتوي على اي مواد ضارة للبشرة او مواد كيميائية اخرى.
كيفية تأثير الفراولة على صحة الإنسان
الفراولة تدعم صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة والألياف، مما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، كما تساعد في تحسين وظيفة الجهاز المناعي، وتعزيز صحة البشرة بفضل محتواها من فيتامين C، تساهم أيضا في تنظيم مستوى السكر في الدم بسبب الألياف.