في الطقس البارد يلجأ الكثيرون لتناول المشروبات الساخنة للشعور بالدفء والراحة ووفقًا للدكتورة باميلا ماسون أخصائية التغذية البريطانية هناك مشروب شائع في كل منزل يمكن أن يكون له فوائد مذهلة لصحة القلب والعقل وهو الشاي.
فوائد الشاي للقلب
توضح باميلا أن أنواع الشاي المختلفة سواء كان شاي أسود أو أخضر أو حتى منقوع عشبي مثل الكركديه والبابونج والزنجبيل، تحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب. الشاي يحتوي على مادة البوليفينول التي لها تأثير مضاد للالتهاب، مما يساعد في حماية القلب من الأمراض.
أشارت أيضًا إلى أن الشاي الأسود والأخضر يمكن أن يقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية من خلال خفض ضغط الدم والكوليسترول وتوسيع الشرايين. كما أن شاي الكركديه قد يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل نسبة الكوليسترول.
فوائد الشاي للدماغ
أما بالنسبة للعقل فالشاي الأسود والأخضر والبابونج يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة الدماغ والذاكرة، خاصة مع التقدم في العمر إن الشاي الأخضر يحتوي على مادة EGCG التي ثبت أنها تساعد في منع ضعف الذاكرة في حين أن شاي البابونج له تأثيرات مهدئة تقلل من القلق.
إيه أفضل نوع شاي؟
أفضل نوع شاي يعتمد على احتياجاتك:
- الشاي الأخضر: لتحسين صحة القلب والدماغ وتعزيز الأيض.
- الشاي الأسود: لخفض ضغط الدم والكوليسترول وزيادة التركيز.
- شاي الكركديه: لخفض ضغط الدم والكوليسترول.
- شاي البابونج: لتهدئة الأعصاب وتحسين النوم.
- شاي الزنجبيل: لدعم الهضم وتقوية المناعة.