أظهرت دراسة حديثة من جامعة ميشيغان أن المكملات النباتية الشهيرة، مثل الكركم والشاي الأخضر، قد تشكل تهديد خطير لصحة الكبد الدراسة التي نشرت في JAMA Network Open وجدت أن استخدام هذه المكملات يمكن أن يتسبب في تسمم الكبد، وهو ما يمثل خطراً حقيقياً على ملايين الأشخاص حول العالم الذين يسعون لتحسين صحتهم.
الكركم والشاي الأخضر ممكن يسببوا تسمم للكبد!
على الرغم من الشعبية المتزايدة للمكملات الغذائية إلا أن سلامتها ليست دائماً مضمونة وإليك تفاصيل الدراسة.
- مدة الدراسة: من 2017 إلى 2021
- عدد المشاركين: 9685 شخصاً
- نتائج هامة: حوالي 4.7٪ من البالغين في الولايات المتحدة استخدموا مكملات غذائية تحتوي على مكونات سامة مثل الكركم والشاي الأخضر.
ما يجب معرفته:
- المكملات المسببة للمشاكل: الكركم، الشاي الأخضر، أشواغاندا، غارسينيا كامبوغيا، الكوهوش الأسود، وأرز الخميرة الحمراء.
- المشكلة: التسمم الكبدي ناتج عن الجرعات الزائدة لهذه المكملات، ما قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل الحاجة إلى زراعة كبد أو حتى الوفاة في الحالات الشديدة.
التحذيرات:
- عدم التوجيه الطبي: معظم الأشخاص يتناولون هذه المكملات دون استشارة طبية.
- التوصيات: يوصى بأن يكون الأطباء أكثر يقظة بشأن تاريخ استخدام المكملات عند تقييم المرضى.
التوصيات للمستهلكين:
- تجنب الجرعات الزائدة: كن حذرًا عند تناول أي مكملات، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أخرى.
- التحقق من الجودة: تأكد من أن المكملات التي تستخدمها خضعت لاختبارات جودة صارمة.
ملاحظة مهمة: المكملات ليست هي نفسها التوابل المستخدمة في الطهي، حيث أن تناول الكركم كتوابل يعتبر آمناً نسبياً.
احرص على استشارة الطبيب قبل بدء أي نظام مكملات غذائية للحفاظ على صحة كبدك وضمان سلامتك العامة.