لكل سيدة ترغب في إيجاد وسيلة آمنة وغير مكلفة لسن السكاكين في المنزل دون الاضطرار للذهاب إلى ورش خاصة وتوفير المال، كما أن البعض يفضل شراء سكاكين جديدة والتخلي عن القديمة، لذلك سنعرض لكم مجموعة من الأساليب السهلة والبسيطة التي تساعد في سن السكاكين في المنزل وجعلها حادة يرجى متابعة المقال التالي.
كيفية سن السكاكين في المنزل
يعتبر سن السكاكين من الأشياء الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها لكل سيدة في المطبخ إذ تستخدم باستمرار في مختلف المهام المطبخية، ويمكنكم سن السكاكين في المنزل باستخدام إحدى الطرق التالية:
- باستخدام رقائق الألومنيوم يتم تحضير قطع متساوية الحجم.
- يمرر السكين بين الصفحات من الأمام إلى الخلف وبالعكس عدة مرات حتى تصبح حادة كاللهب.
- ينصح بغسل السكينة جيدا قبل الاستخدام.
طريقة أخرى لسن السكاكين
من الجدير بالذكر أن طريقة سن السكاكين باستخدام الحجارة هي واحدة من الطرق التقليدية القديمة والمعروفة وتعد من الطرق البسيطة والفعالة، حيث تعتبر السكينة إحدى الأدوات المنزلية الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، ومع كثرة الاستخدام تفقد السكينة حدتها، وسنها يمكن اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بإحضار حجر كبير.
- تمرر الحديدة على الحجر من اليمين إلى اليسار والعكس عدة مرات حتى تصبح حادة.
- تنظيف السكين جيدا بعد شحذها على الأحجار.