بالفيديو: صاحبة محلات “باباروتي”: كنت أمسح البلاط وأبكي في المطبخ.. وهذا سر الرائحة التي كانت وراء نجاح مشروعي

بوابة الزهراء: كشفت سيدة الإماراتية رشا الظنحاني عن التحديات الكبيرة التي واجهتها في بداية مشروعها الشهير “باباروتي”.

وقالت “الظنحاني” أنها بدأت بخمسة موظفين فقط، حيث كانت تعمل معهم في كل المهام، من الكاشير إلى تنظيف البلاط وخبز المخبوزات.

وتحدثت “الظنحاني” عن صعوبة البداية وكيف كانت رائحة المنتج المميزة، التي تمزج بين الكوفي والكراميل، كافية لجذب الزبائن إلى المكان. 

وتابعت يوم الافتتاح كان في 9 رمضان في دبي مول، وكانت متخوفة من ردود فعل الناس، لكنها تابعت بقلق كل زبون يشتري المنتج.

وأضافت “الظنحاني” أنه على الرغم من مخاوفها، حقق المشروع نجاحًا كبيرًا، مما جعل الظنحاني تدخل المطبخ الصغير وتبكي من الفرح بعد رؤية الإقبال الكبير على منتجاتها.