الاهتمام بمصادر البروتين هو شيئ أساسي يجب أن يكون مدرج في القائمة الغذائية وطريقة تناول الأطعمة اليومية لنمو الجسم والحفاظ عليه والكثير من الأشخاص لكي يستطيعوا أن يتناولوا كمية البروتين التي يحتاجها الجسم في اليوم يقوموا بوضع اللبن على البيض فما هي اصل هذه الطريقة وما يحدث داخل الجسم عند تناولهما معا بهذه الطريقة سنعرفه الآن في السطور القادمة من هذا المقال
فوائد تناول البيض واللبن معا
البيض واللبن هما مصدران ممتازان للبروتين عالي الجودة و تناولهما معا يمكن أن يوفر مزيجا جيدا من الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء وإصلاح الأنسجة فالبروتينات والفيتامينات والمعادن الموجودة في البيض واللبن يمكن أن تعزز امتصاص العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم والفيتامينات ب ولمن يجب أن يكون البيض ليس نيئ و مطهو جيدا حتى لا يسبب أمراض بكتيرية
اهم النصائح عند تناول البيض واللبن معا
بعض الأبحاث تشير إلى أن البروتينات من البيض واللبن يمكن أن تتفاعل بطريقة تزيد من صعوبة هضمها أو امتصاصها ولكن هذه التفاعلات نادرة وعادة لا تكون مشكلة لمعظم الناس فإذا لم تستطع هضمهما معا قم بوضع مسافة في الوقت بين تناول اللبن والبيض حتى لا تحدث مشكلة في الجهاز الهضمي ارهاقه