تعتبر ربات البيوت عملية تقشير الثوم واحدة من المهام الروتينية في المطبخ التي قد تكون مزعجة بعض الشيء، خاصةً عندما تكون هناك حاجة لتحضير كميات كبيرة من الطعام وبما أن الثوم يُعد من المكونات الأساسية في المطبخ المصري ويُستخدم في العديد من الأكلات المصرية الشهية، فإنه من الضروري العثور على طرق فعّالة وسريعة لتقشيره وإليك بعض الحيل المنزلية التي تساعدك على تقشير الثوم بسرعة وسهولة.
قشر 10 كيلو ثوم بكل سهولة في أقل من 5 دقائق
تقشير الثوم بسرعة الصاروخ: أفضل الطرق لتقشير الثوم بسرعة
- تقشير الثوم باستخدام الميكروويف:
- يُعد الميكروويف من الأدوات المنزلية الشائعة التي يمكن استخدامها لأغراض متعددة، بما في ذلك تقشير الثوم.
- الطريقة بسيطة للغاية: خذي رأس ثوم كاملة وضعيها في الميكروويف.
- اضبطي الميكروويف على 30 ثانية (نصف دقيقة فقط).
- بعد انتهاء الوقت، أخرجي رأس الثوم وستلاحظين أن القشور أصبحت سهلة الفصل عن الفصوص بمجرد فركها باليد.
- تقشير الثوم باستخدام البرطمان:
- هذه الطريقة فعّالة خاصةً إذا كنت بحاجة لتقشير كمية كبيرة من الثوم في وقت قصير.
- ضعي فصوص الثوم غير المقشرة في برطمان زجاجي محكم الإغلاق.
- اغلقي البرطمان بإحكام واهزّيه بقوة لعدة ثوانٍ.
- بعد ذلك، افتحي البرطمان وستجدين أن القشور قد تطايرت وانفصلت عن الفصوص بشكل ملحوظ.
- هذه الطريقة تعتمد على الاهتزاز القوي الذي يساعد في فك القشور بسهولة.
نصائح إضافية:
- بعد تقشير الثوم، يمكنك حفظه في الثلاجة لفترة أطول باستخدام بعض الحيل مثل غمره في زيت الزيتون، مما يحافظ على نكهته ويسهّل استخدامه عند الحاجة.
- يمكن أيضًا تجميد الثوم المقشر في أكياس محكمة الإغلاق، واستخدامه عند الحاجة.