مع تزايد الشكاوى حول جودة الخبز المدعم وزيادة الانتهاكات المتعلقة بإنتاج الخبز البلدي، أصدرت الجهات المعنية تحذير شديد اللهجة لأصحاب المخابز البلدي، وجاء هذا التحذير في إطار الجهود المبذولة لضمان تقديم منتج يلبي معايير الجودة المطلوبة ويحافظ على حقوق المواطنين في الحصول على خبز جيد بسعر مدعم.
المخالفات الشائعة
- يتم رصد حالات كثيرة من التلاعب بوزن الرغيف المدعم، ما يضر بالمستهلك ويعد خرق واضح للقوانين المنظمة.
- تبين أن بعض المخابز تستخدم دقيق ذا جودة منخفضة أو مختلط بمواد غير مناسبة، مما يؤدي إلى تدهور جودة الخبز.
- تم رصد عمليات بيع الدقيق المدعم في السوق السوداء بدلا من استخدامه في إنتاج الخبز، ما يحرم المواطنين من حصصهم المستحقة.
العقوبات المحتملة
أعلنت الجهات الرقابية أنها لن تتهاون مع أصحاب المخابز الذين يتم ضبطهم وهم يخالفون القوانين، وتشمل العقوبات إغلاق المخبز، والغرامات المالية الكبيرة، وحتى السجن في حال تكرار المخالفات.
تعليمات لأصحاب المخابز
توجد بعد التعليمات التي توصل بها وزاره التموين لجميع اصحاب المخابز واجب الالتزام بها حتى لا يعرض نفسه الى المخالف القانونيه او يقع تحت طائله المخالفين وهي كالتالي
- التأكد من الالتزام بمعايير الوزن والجودة المحددة من قبل وزارة التموين.
- تجنب أي ممارسات قد تؤدي إلى بيع الدقيق المدعم في غير محله.
- تحسين مستوى النظافة والجودة داخل المخابز لضمان تقديم منتج آمن وصحي