تعد الكوسة من أنواع الخضروات المفيدة التى لاغنى عنها في أي منزل، وذلك لانها تحتوى على العديد من المكونات الغذائية الهامة لصحة الجسم، وتعد الكوسة من الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار لما تتمتع به من مذاق رائع وطيب، ويتم طهى الكوسة بأكثر من طريقة كما تدخل في أكثر من وصفة، ومن أهم هذه الوصفات التي يمكن إعدادها وتحضيرها فى المحاشى المحببة لدى الجميع، وكذلك يمكن طهية باللحم والمرق وغير ذلك من الوصفات التى تدخل الكوسة في تحضيرها، وفى مقالنا هذا نتحدث عن أقماع الكوسة التي يتم رميها، ويعتبر هذا الجزء هو الأهم ونقوم بتوضيح ذلك من خلال الخطوات التالية.
أهمية اقماع الكوسة
من العجيب والمدهش فى ذلك الموضوع هو ما تقوم به جميع السيدات عند استخدامها للكوسة، وهو رمي الجزء الداخلى لها ولا تعلم أهميته، فهو يدخل فى العديد من الوصفات منها وصفة استخدام الكوسة للشعر، فتلك الوصفة تساعد على تقوية بصيلات الشعر وتمنحه القوة والحيوية، وطريقة إعدادها كالآتي:
- وضع قلب الكوسة فى إناء به كمية من الماء المغلي ويترك لفترة قصيرة.
- ثم نقوم بوضع الخليط داخل الخلاط الكهربائي ليتم فرمها والحصول على خليط ناعم.
- ثم نضع القليل من زيت الزيتون على خليط الكوسة.
- بعد ذلك نضع الخليط على الشعر لمدة ساعة تقريبا وذلك للحصول على أفضل النتائج.
- ثم نقوم بغسل الشعر جيدا بالشامبو.
- بعد استخدامك لتلك الوصفة سوف تلاحظين فرق كبير بين شعرك من قبل استخدامك للوصفة وبعده، ومن هنا سوف تحصلين على نتائج رائعة .
استعمال قلب الكوسة بطرق مختلفة
عزيزى القارئ كل ماعليك سوى سلق قلب الكوسة جيدا ثم هرسه مع بعض الخضروات مثل الجزر والبطاطس، للحصول على أفضل الوجبات الخفيفة ولكنها غنية بالمصادر الهامة واللازمة لبناء جسم أطفالك وتقوية جهازهم المناعي.