تواجه أشجار الصفصاف، مثل العديد من الأشجار المحلية في مصر، نقصًا في الرعاية اللازمة لزراعتها على الرغم من أهميتها ويعود السبب في ذلك إلى انتشار أشجار دخيلة وغير مثمرة مثل الفيكس، على عكس الأشجار التي نما الجذور في التربة المصرية منذ آلاف السنين مثل الصفصاف والكافور والسنط.
تنتمي الشجرة الموجودة أمام منزل العم عبد الرحيم في نجع الخولي إلى فصيلة الصفصاف، التي تتنوع أنواعها، حيث يُستفاد من خشبها وتدخل في صناعة الأدوية، إذ يستخلص منها الأسبرين.
أعشاب حديقة الصفصاف
هي شجرة توجد في عدة مناطق، يسعى العديد من الأشخاص لاستخدام هذه العشبة لتخفيف الألم والحد من الالتهابات التي يمكن أن يتعرض لها الجسم، مثل الشعور بالصداع الشديد وآلام أسفل الظهر كما أنها مفيدة للأفراد الذين يعانون من هشاشة العظام، وتلعب دورًا كبيرًا في حماية الجسم من مثل هذه المشاكل.
الكركم
- الكركم هو من الأعشاب المميزة بلونها الأصفر، بالإضافة إلى نكهتها الفريدة.
- يحتوي الكركم على مركب الكركمين الغني بمضادات الأكسدة التي تلعب دوراً مهماً في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز جهاز المناعة.
- كما يسهم الكركم في علاج مشاكل عسر الهضم وقرحة المعدة والصدفية، وله تأثير كبير في تخفيف الألم.
- لذلك، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة منه إلى كوب من الحليب.