يعتبر الفلفل الأخضر من الخضراوات الشائعة التي يتمتع بها الناس في جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب لونه الأخضر الزاهي وشكله الجذاب يستخدم الفلفل الأخضر في العديد من الأطباق، سواء كان طازجًا في السلطات، أو مطهيًا في الأطباق المشوية والحساء.
فوائد بذور الفلفل الأخضر للتخسيس
بالإضافة إلى نكهته الرائعة ولونه الجميل، يحمل الفلفل الأخضر العديد من الفوائد الصحية.
- زيادة معدل الأيض: تحتوي بذور الفلفل الأخضر على مادة الكابسيسين، التي تعزز معدل الأيض وتساعد في حرق السعرات الحرارية، مما يسهم في فقدان الوزن.
- تقليل الشهية: يمكن للكابسيسين أن يقلل من الشهية مما يجعلك تشعر بالشبع بسرعة أكبر ويقلل من استهلاك الطعام.
- زيادة حرارة الجسم: الكابسيسين يمكن أن يزيد من حرارة الجسم قليلاً ما يساعد في حرق الدهون بشكل أكثر فعالية.
- تحسين وظيفة الجهاز الهضمي: تشير بعض الأبحاث إلى أن الكابسيسين يمكن أن يحسن وظيفة الجهاز الهضمي، مما يساعد على الهضم بشكل أفضل.
وصفة بذور الفلفل الأخضر لفقدان الوزن
المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأخضر
- 1 كوب من الماء
طريقة التحضير
- قم بسحق بذور الكمون وبذور الفلفل الأخضر حتى تصبح ناعمة باستخدام مطحنة البهارات أو الهرس اليدوي.
- ضع البذور المطحونة في إناء وأضف كوبًا من الماء.
- سخن الخليط على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم خفض الحرارة واترك الخليط يغلي لمدة 5-10 دقائق.
- قم بإزالة الإناء من على النار واترك الخليط يبرد ثم صفي الخليط للتخلص من بقايا البذور واحتفظ بالسائل.
- اشرب هذا الشاي مرتين يوميًا، مرة في الصباح ومرة في المساء.