هناك عشبة يتم إهمالها بشكل كبير في كافة المطابخ على الرغم من رائحتها القوية وهي تعتبر من أهم التوابل التي يجب الحرص على استخدامها، وهي الكزبرة التي تساعد في علاج الكثير من المشاكل الصحية المختلفة.
أهمية الكزبرة
قام موقع بولد سكاي بنشر تقرير هام عن الكزبرة والتي توجد في مختلف المطابخ، وهي نبات عشبي رائع يساعد في التخلص من كافة السموم موجودة في الجسم بكل بساطة، حيث أنها تساعد في التخلص من كافة مشاكل الكبد والكلى وكذلك البنكرياس فهي تساهم في التخلص من أي دهون موجودة على الكبد، وتعزز من وظائف الكلى ويمنع تكون الحصوات فيها بجانب أنها تساعد في ضبط نسبة السكر في الدم بصورة طبيعية.
طرق استخدام الكزبرة
يمكنك الحصول على أفضل النتائج من خلال استخدام الكزبرة بالطريقة التالية:
عليك أن تقوم بتجهيز حزمة من الكزبرة الطازجة ثم تقوم بتنظيفها من الأتربة والشوائب ونقوم بوضع اثنين كوب من المياه وننقع الكزبرة في الماء لمدة ربع ساعة، ثم نقوم بتصفيتها ووضعها داخل زجاجة نقوم بشرب الماء على مدار اليوم، وخلال عدة ايام سوف تلاحظ الفرق الكبير.
كما يمكنك تجهيز شوربة من الكزبرة والليمون يمكنك وضع حزمة من الكزبرة الطازجة في كوب من المياه لمدة ربع ساعة، ثم نقوم بخلط المكونات مع اضافة الملح والليمون، وكذلك الفلفل الأسود كما يتم وضع معلقة صغيرة من النشا في المكونات ورفع المكونات على النار لمدة خمس دقائق ثم يتم شربه مع الطعام.