من أكثر التوابل التي يتم وضعها على الأطعمة هو الكاري حيث إنه له العديد من الفوائد والاستخدامات الطبية حيث أثبتت الدراسات الطبية أن أوراق الكاري تعتبر من أفضل الاعشاب الطبية التي تستخدم في علاج مرضي السكر بدلا من استخدام الانسولين وسوف نتناول بالتفصيل خلال هذا المقال فوائد عشبة الكاري.
كيف تساعد اوراق الكاري في التحكم في مرض السكري
تحتوي أوراق الكاري على العديد من المعادن والعناصر الغذائية مثل الحديد والنحاس والزنك فإنها تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم فقد يستخدمها بعض الاشخاص لعلاج مرض السكر بدلا من الانسولين وتساعد أيضا في هضم الكربوهيدرات.
تساعد اوراق الكاري أيضا في تقليل الضغط على الخلايا البنكرياسية التي تعمل على إنتاج الانسولين فتساعد في العلاج من مرض السكري.
تناول اوراق الكاري يساعد في خفض الوزن والتخلص من الدهون الزائدة.
كيفية حماية مريض السكري
يمكنك استخدام اوراق الكاري في العديد من الوصفات التي يتم تحضيرها يوميا فيجب عليك مريض السكر ان يستهلك من 6 إلى 8 ورقات كاري يوميا حتى يقي نفسه من الإصابة بالسكر.
ينصح بمضغ 10 ورقات من الكاري صباحا وذلك حتى لا يتطور بك الأمر.
عند زيادة الوزن بشكل كبير يجب عليك تناول مايقرب من 6 إلى 8 ورقات من الكاري يوميا حتى تتجنب زيادة الوزن وبالتالي التأثير على مرض السكر مما يؤدي إلى حدوث العديد من المشكلات.