توضح الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن القهوة تحتوي على الكافيين، وهو منبه طبيعي له تأثيرات إيجابية متعددة، يساعد الكافيين في تعزيز الشعور بالنشاط والبهجة في الصباح، كما يساهم في تحفيز النشاط العقلي والجسدي، وفقا لصحيفة “إزفيستيا”.
دور الكافيين في الوقاية من الأمراض
من المعروف أن الكافيين له تأثيرات صحية مفيدة تشمل تقليل خطر تكون حصوات المرارة وتقوية الأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد الكافيين في الوقاية من بعض الأمراض مثل السكري والاكتئاب، ويقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وأنواع معينة من السرطان مثل سرطان الجلد والثدي والبروستاتا، ومع ذلك، تشير الدكتورة كاشوخ إلى أن حساسية الكافيين تختلف من شخص لآخر، حيث قد يعاني بعض الأفراد من أعراض مثل الصداع والغثيان وسرعة ضربات القلب حتى بعد تناول كمية قليلة من القهوة، لذا من المهم أن يحدد كل شخص كمية الكافيين المناسبة له مع مراعاة توصيات منظمة الصحة العالمية.
شرب القهوة على معدة فارغة
يعتبر شرب القهوة على معدة فارغة ممارسة شائعة بين الكثيرين، لكن، تحذر الدكتورة كاشوخ من أن القهوة لا يمكن أن تكون بديلا لوجبة إفطار متكاملة، بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، قد يؤدي تناول القهوة على معدة فارغة إلى زيادة الأعراض مثل حرقة المعدة، والارتجاع، وآلام البطن، لتجنب هذه المشكلات، يفضل شرب القهوة بعد تناول الطعام.