طاسة القلي أو الصواني من أدوات المطبخ التي لا يمكن الاستغناء عنها عند تحضير مختلف الأطعمة، ومع كثرة استخدامها تتعرض للاحتراق سواء من الداخل أو الخارج، لذلك تنظيفها يعد من أكثر المشكلات الصعبة التي تواجهها ربات المنازل، إذ يصعب على أدوات التنظيف المعتادة تلميعها، والتخلص من مشكلاتها، نظرا لتراكم الدهون والبقع عليها، لذلك تحتاج الأمهات إلى طرق تساهم في تنظيف الأواني لإعادة استخدامها مرة أخرى بشكل طبيعي، لذلك نقدم لكم اليوم خلطة سحرية تساهم في إعادة لمعان الأواني المحروقة والتخلص من طبقات الحروق الخارجية بدون دعك ولا مجهود.
خلطة سحرية لازالة الحروق المتراكمة
هذه الطريقة من الطرق الفعالة في تنظيف الطاسة المحروقة وجميع أدوات الطهي، حيث يساهم البوتاس في إزالة الطبقات السوداء التي تظهر على الأواني من الخارج، كما يساعد الملح على إعادة لمعان الأواني مرة أخرى، ويمكن استخدام هذه الطريقة من خلال المكونات التالية:
- ربع كوب من الملح
- نصف كوب من مسحوق الغسالة العادية
- ربع كوب من بيكربونات الصوديوم
1 ملاعق هيدروكسيد الصوديوم “البوتاس”
طريقة التحضير
- في وعاء عميق مناسب على نار متوسطة ويتم وضع فيه كمية مناسبة من الماء حتى تمام الغليان.
- بعد ذلك يتم إضافة ربع كوب من الملح مع مسحوق الغسالة العادية، مع البيكربونات الصوديوم مع هيدروكسيد الصوديوم “البوتاس”، ويتم تقليب المكونات جيدا.
- ثم نقوم بوضع الأواني المحروقة، تترك في الهليط لمدة عشر دقائق حتى يتم إزالة الطبقات السوداء.
- بعد ذلك يتم نقوم بفرك الأواني بالأيدي أو الاسفنجة حتى تصبح لامعة.
- في حالة وجود بقايا من الحروق نقوم بوضع الطاسة في الماء المغلي مرة أخرى لمدة ربع ساعة.
- ثم نقوم بغسلها بالماء والفرشاة وستصبح لامعة مثل الجديد.
- يمكن تكرار استخدام هذه الطريقة مع جميع الأواني والطاسات المحروقة لإزالة الطبقات السوداء.
الطريقة الثانية
- 2 ملعقة كبيرة من بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة ملح
- مياه
طريقة الإستخدام
قومي بوضع البيكنج صودا مع الملح، والقليل من المياه، في بولة عميق واخلطي المكونات جيدًا، ثم يتم وضع هذا الخليط في الطاسة المحروقة، ورفعها على النار وتترك حتى تصل إلى مرحلة الغليان، لإزالة الدهون والقطع المحروقة، ثم نستخدم ملعقة أو سكينة، وتفرك مرة أخرى بالصابون السائل، نلاحظ إزالة أي دهون أو بقع من الطاسة