الجيلي كولا من الحلويات المطاطية المشهورة في الأسواق حيث يقبل عليها الكثير وبصفة خاصة الأطفال إذ تجمع في مذاقها بين الكولا الغازية والجيلي الحلو، ولأنها تحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي تضر بالصحة، تسعى ربات البيوت إلى معرفة طريقة سهلة لتحضيرها لأطفالهن في المنزل لتفادي المكونات الصناعية الضارة التي تدخل في صناعتها، فإن كنتي تبحثين عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير الجيلي كولا في المنزل، إليكي سيدتي.
مقادير عمل الجيلي كولا
- كوب من مشروب الكوكاكولا، أو طعم الكولا من عند العطار ونقوم بحفظه في الثلاجة لحين الاستخدام.
- 4 ملاعق كبيرة جيلاتين.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة الاستخدام
- نقوم بتحضير كوب مشروب الكوكاكولا ويتم تقسيمه إلى نصفين النصف الأول يضاف إليه الجيلاتين مع التقليب المستمر ويترك جانبا.
- أما النصف الثاني يضاف له السكر ويوضع في إناء مناسب على نار متوسطة حتى تمام الغليان.
- يرفع من على النار وننزل بخليط الجيلاتين مع التقليب حتى يصبح الخليط شبه سائل
- ثم اتركيه ليبرد تماماً داخل الثلاجة، أو ضعيه في قوالب سيلكون ليأخذ أشكال مختلفة.
- ثم ضعيه في الثلاجة لحين استخدامه.
وبهذا تكوني قد انتهيتي بتحضير الجيلي كولا في المنزل بدون مواد حافظة مثل الجاهز تماماً.
طريقة أخرى لعمل الجيلي كولا
- كيس واحد من الجيلي بنكهة الفراولة أو أي نكهة تفضليها.
- نصف كوب من الماء الساخن
- ملعقة واحدة من الجيلاتين البودرة
- كوب واحد من الكوكاكولا أو أي مشروب غازي تفضليه.
طريقة التحضير
- أفرغي عبوة الجيلي في وعاء عميق، وضعي عليه الماء الساخن، وقلبي جيداً حتى تمام الذوبان.
- ثم أضيفي الجيلاتين البودرة وقلبي المكونات جيداً مع بعضهم البعض.
- رجي زجاجة المشروب الغازي جيداً حتى تتخلصين من الصودا تماماً.
- ثم أضيفي الكوكاكولا للجيلي، وقلبي الخليط جيداً.
- ثم قومي بصب الخليط في قوالب سيليكون بالأشكال التي تفضلينها، وضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم.