عند تناول الطعام ينصح جميع الأطباء وخبراء التغذية بطرق تناول الطعام بالطريقة الصحيحة وهي بتأنيب وفي وقت متوسط مع مضغ الطعام في الفم بشكل جيد قبل البلع حيث أكدت الكثير من الدراسات عن طريقة مضغ الطعام السريعة وبلعه تؤدي إلى الكثير من المشكلات خاصة بالنسبة إلى الجهاز الهضمي حيث تؤذي المعدة بشكل كبير فيجب الانتباه إلى هذه الطريقة وعدم تناول الطعام بها حتى تتجنب مشكلات على المدى الطويل
أضرار تناول الطعام بسرعة
جامعة هيروشيما اليابانية أصدرت العديد من الأوراق العلمية التي تؤكد الأضرار الكثيرة التي تنتج عن تناول الطعام بشكل سريع دون الاهتمام وللانتباه إلى طريقة المضغوط والبلع السليم فلا يجب أن تقل مدة مضغ الطعام عن خمسة عشر دقيقة حتى يتم مضغ الطعام بشكل جيد ويتم بلعه ولا تواجه المعدة اي مشكلات في عملية الهضم حيث تصل أضرار تناول الطعام بشكل سريع إلى التسمم في أكثر الأحيان
مشاكل هضمية كبيرة وزيادة للوزن يسببها تناول الطعام بسرعة
الأكل بسرعة قد يؤدي إلى مضغ الطعام بشكل غير كافي مما يزيد من عبء الجهاز الهضمي ويسبب عسر الهضم والانتفاخ والغازات وايضا تناول الطعام بسرعة يزيد من احتمال الاختناق خاصة عند تناول قطع كبيرة من الطعام دون مضغها جيدا بالإضافة إلى ذلك الأكل بسرعة يرتبط بزيادة مقاومة الأنسولين مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.