تأتي أكبر وأغلى طماطم في العالم، والمعروفة باسم ”هويفو دي تورو“، من مقاطعة ملقة في إسبانيا وتشتهر بمذاقها وحجمها الفريد، ويعد ذلك هوز أكثر ما يميز هذا النوع من الطماطم وجعلها فريدها من نوعها، حيث يصل وزن الحبوب إلى 600 جرام للكيلو الواحد، يتميز هذا النوع من الطماطم بلونه الأحمر الكثيف جداً نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة، ووفقاً لصحيفة مالقة الإسبانية، فإن التشققات المرئية مميزة جداً، وتوضح الصحيفة أن سعر الكيلوغرام من الطماطم يتراوح بين 5 و6 يورو، مما يجعلها أغلى طماطم في العالم.
حيث تحتوي طماطم ملقة على القليل من البذور ولكن قشرتها كبيرة الحجم، وهي ذات نكهة كريمية مع توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، وقشرتها رقيقة جداً، مشيراً بإن توجد هذه الطماطم في منطقة ملقة في إسبانيا، وتشتهر هذه الطماطم بنكهتها الفريدة وحجمها الفريد، حيث يصل حجمها إلى 600 غرام أو 1 كيلوغرام للنبتة الواحدة.
أشارت الصحيفة إلى أن طماطم ملقة تحتوي على عدد قليل جدًا من البذور، ولب كبير من الداخل، وطعم كريمي مع توازن جيد بين الحموضة والحلاوة، وقشرة رقيقة جدًا.