يلجأ بعض الاشخاص الذين يعانون من السمنة وخفض السكر في الدم إلى الأطعمة التي تساعد في خسارة الوزن كبذور الكتان التي لها العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان وذلك لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الهامة للجسم ، وسنذكر فوائد بذور الكتان لتنحيف البطن وخفض السكر في الدم في هذا المقال.
فوائد بذور الكتاب لصحة الجسم
كشف العديد من الاطباء ، وأخصائيات التغذية، أن بذور الكتان تساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي.
وأشاروا إلي تناول بذور الكتان بشكل معتدل.
تم استخدام بذور الكتان من القدم في زمن الإغريق والرومان، لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ومن أهم هذه العناصر البروتين والحديد والكالسيوم والمنجنيز والثيامين والمغنايسيوم والفوسفور والنحاس.
كما انها تحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية للحفاظ على الصحة. وتعد بذور الكتان خالية من الجلوتين مما يعني أنها بديل مهم للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
فوائد بذور الكتان للتنحيف
يحفز تناول بذور الكتان عملية إنقاص الوزن وتقليل السمنة في البطن والجسم عموماً، وذلك بسبب الدهون والألياف الصحية في بذور الكتان التي تعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول ولذلك فإنه يمنع من تناول المزيد من الطعام الذي يحتوي علي سعرات حرارية كبيرة ، وبالتالي إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن الصحي.
طريقة استخدام بذور الكتان
يمكن إضافة بذور الكتان إلى نظامنا الغذائي عن طريق مزجه مع غيره من الطعام:
يمكن مزج بذور الكتان مع حبوب الإفطار.
وإضافة بذور الكتان إلى الكعك عند تناوله.
وإضافتها إلى السلطة أو المايونيز.
ويمكن أيضاً مزج بذور الكتان مع اللبن أو الزبادي أو العصائر أو الرايب.