إذا كنتِ تبحثين عن سناك خفيف وصحي للاستمتاع بين الوجبات دون الحاجة لمكونات تقليدية مثل الدقيق أو الشوكولاتة أو الزبدة، فإن سناكس الشوكولاتة الصحية بالسوداني هي الخيار المثالي، وتجمع هذه الوصفة بين طعم الشوكولاتة الغني والمذاق الحلو بطريقة صحية وخفيفة، مما يجعلها خياراً ممتازاً لمن يرغبون في تناول حلوى لذيذة دون الشعور بالذنب.
مكونات سناكس الشوكولاتة الصحية بالسوداني:
– نصف كوب سكر
– 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
– 2 ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– نصف ملعقة صغيرة ملح
– 3 أكواب سوداني مكسر أو أي نوع من المكسرات المفضلة
– 1 بيضة
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي السكر، الكاكاو، الحليب البودرة، الملح، والفانيليا جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. أضيفي المكسرات أو السوداني إلى الخليط وامزجي جيداً حتى تتغطى المكسرات بالكامل.
3. في وعاء منفصل، اخفقي البيضة ثم أضيفيها إلى الخليط مع الاستمرار في المزج حتى تتجانس جميع المكونات وتتشكل عجينة متماسكة.
4. باستخدام ملعقة أو يديك، شكلي الخليط إلى كرات صغيرة أو مكعبات وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة مع التأكد من تساوي حجم القطع لضمان الطهي المتساوي.
5. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها تخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح السناكس متماسكة قليلاً من الخارج.
6. بعد إخراج السناكس من الفرن، دعيها تبرد لبضع دقائق حتى تحصلي على قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.
يمكنك تقديم سناكس الشوكولاتة الصحية بالسوداني بين الوجبات أو كوجبة خفيفة لذيذة مع كوب من القهوة أو الشاي. هذه الوصفة هي الحل المثالي لمن يبحثون عن حلوى صحية وسهلة التحضير.