عشبة سحرية تخفض السكر التراكمي في الدم، وهي شجرة الكاري التي يرجع أصلها إلى منطقة الخليج الهندي، وهي شجرة تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، وتعرف شجرة الكاري بقدرتها القوية على إعطاء نكهة مميزة للأطباق، وهي عنصر أساسي في المطبخ الجنوبي الهندي، كما تستخدم أيضا في العديد من المطابخ العالمية.
عشبة معجزة تعمل على خفض السكر التراكمي في الدم:
وهي عشبة الكاري، والذي يعرف علميا باسم Murraya koenigii، حيث ينتمي إلى Rutaceae، ويتم استخدامه في الطهي، كما تعد أيضا أوراق الكاري بديل طبي فعال نظرا لخصائصها العلاجية.
فوائد أوراق الكاري لمرضى السكر:
- أثبتت الدراسات أن أوراق الكاري تقوم بالسيطرة على مرض السكري، حيث تحتوي الأوراق على معادن مهمة، كما أنها لها دور حيوى في الحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الجسم.
- تعمل المعادن الموجودة في أوراق الكاري على دعم وظائف الكبد والكلى، وهي عملية مهمة للسيطرة على مستوى السكر الطبيعي في الدم.
- كما تعمل أوراق الكاري على تقليل إجهاد خلايا البنكرياس.
- كما أظهرت الأبحاث أن تناول أوراق الكاري تعمل على تقليل الوزن، حيث أن السمنة تؤدي إلى حدوث مرض السكر، ف تناول أوراق الكاري يؤدي إلى عدم حدوث السمنة وبالتالي لا يحدث مرض السكر للشخص الذي يتناول أوراق الكاري.