الكثير من السيدات يقومون بالبحث عن الطريقة الصحيحة التي تمكنهم من عمل مركونة بالجمبري بطريقة سهلة حيث أنها تعتبر مطلب الجميع وهي من ضمن الوجبات السريعة والسهلة والتي لا تأخذ الكثير من الوقت لكي يتم عملها والان سوف نتعرف سوياً على أفضل طريقة لكي يتم عمل مركونة بالجمبري بكل سهولة في المنزل.
أسهل طريقة عمل المكرونة بالجمبري في 10 دقائق
المكونات :
- نصف كيلو مكرونة اسباجتي المفضلة لكي.
- نص كيلو جبنة بارميزان يجب أن تكون مبشورة.
- نصف كوب من صنوبر محمص.
- ريحان.
- 3 ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
- نصف كيلو جمبري يجب أن يكون مقشر.
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
- 2 فص من الثوم.
- عصير ليمون.
- طماطم شيري.
الطريقة :
- في البداية يجب أن يتم احضار اناء مناسب الحجم ومن ثم يتم وضع زيت الزيتون ويتم وضعه على النار مع اضافة الثوم ويتم التقليب الجيد مع وضع الجمبري الى ان تتم التسوية.
- يجب ان يتم اضافة كمية عصير الليمون بالاضافة الى الطماطم الشيري المقطعة الى نصفين مع اضافة الصنوبر ومن ثم يتم التشويح على نار هادئة.
- حتى لا يفقد الجمبري حيث أن له مذاق متميز ومن ثم يتم وضع الملح والفلفل.
- من جانب اخر يجب أن يتم سلق المكرونة ومن ثم يتم تصفيتها من الماء.
- بعد تسوية الجمبري في الصوص الخاص به يجب أن يتم وضع المكرونة على الجمبري مع التقليب البسيط وبالتالي سوف تأخذ المكرونة مذاق مميز ثم يتم وضع شرائح الجبن البارميزان مع ورقتين من الريحان