تعتبر الفواكه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، ويأتي البلح الأصفر في مقدمة هذه الفواكه بفضل فوائدها الصحية المتعددة، يمتاز البلح الأصفر بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة.
وفقًا للدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية في مستشفى جامعة القاهرة، فإن البلح الأصفر يحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تلعب دورًا حيويًا في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. وتضيف الدكتورة عبد الوهاب أن البلح الأصفر يعد مصدرًا ممتازًا للطاقة بفضل السكريات الطبيعية التي يحتوي عليها، مما يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة، خاصة للأطفال.
إلى جانب فوائده في تحسين عملية الهضم وتوفير الطاقة، يتمتع البلح الأصفر بخصائص مضادة للأكسدة، والتي تساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة الضارة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
وفيما يتعلق بفوائد أخرى، يشير الخبراء إلى أن البلح الأصفر يعزز صحة المناعة، ويساهم في تحسين صحة العظام والقلب، كما يدعم صحة البشرة بالإضافة إلى ذلك، له تأثيرات مضادة للالتهابات، ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ومكافحة الميكروبات.
باختصار، يُعد البلح الأصفر إضافة قيمة للنظام الغذائي اليومي بفضل تنوع فوائده الصحية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتحسين الصحة العامة والوقاية من العديد من المشكلات الصحية.