بالطبع، هناك عدة خضروات يمكن زراعتها في المنزل بسهولة وبدون جهد كبير، إليك خمسة منها مثل الجرجير،ينمو بسرعة ويحتاج فقط إلى كمية معتدلة من الضوء والماء والخس، يمكن زراعته في أصص صغيرة أو في حديقة المنزل، ويحتاج إلى رعاية بسيطة والسبانخ ينمو بشكل جيد في درجات الحرارة المعتدلة ويحتاج إلى تربة رطبة و الطماطم، يمكن زراعتها في أصص أو حاويات وتحتاج إلى ضوء الشمس الكافي، والفجل، ينمو بسرعة ويحتاج إلى تربة جيدة التصريف ، وتعتبر هذه الخضروات خيارات ممتازة للزراعة في المنزل وتحتاج إلى مجهود قليل نسبيًا.
طريقة زراعة الجرجير والخس والسبانخ في المنزل:
الجرجير
- التربة، يفضل التربة الغنية بالمواد العضوية والجيدة التصريف.
- الزرع، يمكن زراعة الجرجير في أصص أو في الأرض.
- انثر بذور الجرجير على سطح التربة واضغطها برفق.
- الرعاية، يحتاج الجرجير إلى الضوء المعتدل والماء بشكل منتظم.
- يمكن أن ينمو في مكان به ضوء شمس غير مباشر.
- الحصاد، يمكنك حصاد الجرجير بعد 3-4 أسابيع من الزراعة عندما يصل طوله إلى حوالي 10-15 سم.
الخس
- التربة، يفضل التربة الطينية أو الرملية الغنية بالمواد العضوية.
- الزرع، ازرع بذور الخس في تربة رطبة على عمق 0.5 سم.
- يمكن زراعته في أصص أو في حديقة المنزل.
- الرعاية، يحتاج الخس إلى ضوء الشمس المعتدل والماء بشكل منتظم.
- تأكد من عدم تعرضه لدرجات حرارة مرتفعة جداً.
- الحصاد، يمكن حصاد الخس بعد 8 أسابيع.
- يمكنك قطف الأوراق الخارجية واستخدامها، مما يسمح للأوراق الداخلية بالنمو.
السبانخ
- التربة، يفضل التربة الغنية بالمواد العضوية والجيدة التصريف.
- الزرع، ازرع بذور السبانخ على عمق 1-2 سم.
- يمكن زراعته في أصص أو في حديقة المنزل.
- الرعاية، يحتاج السبانخ إلى ضوء الشمس الكامل أو شبه الكامل والماء بشكل منتظم.
- حافظ على التربة رطبة ولكن غير مشبعة بالماء.
- الحصاد، يمكنك حصاد السبانخ بعد 6 أسابيع من الزراعة.
- يمكنك قطف الأوراق الخارجية، مما يسمح للأوراق الجديدة بالنمو.