في برامج التخسيس تعد مكونات وصفة السبانخ للرجيم هي أنسب وجبة لإنقاص الوزن، تُستخدم مجموعة متنوعة من الأطعمة والتمارين الرياضية للتخسيس ونزول الوزن، ومن بين هذه الأطعمة، يعتبر السبانخ من الخيارات الفعالة. يُوصى بإضافة كوب من السبانخ إلى الوجبات اليومية وتقليل السعرات الحرارية لتحقيق نتائج أفضل في فقدان الوزن، من خلال هذا التقرير كيفية طبخ هذه الوصفة.
مكونات وصفة السبانخ للرجيم
مكونات وصفة السبانخ للرجيم:
- ثلاث أكواب من أوراق السبانخ الطازجة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص.
يمكن تحضير وصفة السبانخ المناسبة للأنظمة الغذائية باتباع الخطوات التالية:
- ضع أوراق السبانخ بشكل مرتب في طبق كبير.
- رش الصنوبر فوق السبانخ.
- في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون مع الملح والشطة وزيت الزيتون.
- صب المزيج فوق السبانخ والصنوبر.
- امزج جميع المكونات جيدًا.
- قدم سلطة السبانخ كطبق جانبي مع أطباق أخرى مثل الدجاج أو اللحم المشوي حسب الرغبة.
فوائد السبانخ الخضراء
تشير الدراسات إلى أن النساء اللواتي تناولن 5 غرامات من السبانخ يومياً فقدن وزنهن بنسبة 43% مقارنة بالنساء اللواتي لم يستهلكن السبانخ. يعود تأثير السبانخ الإيجابي على الوزن إلى:
- احتوائه على كمية كبيرة من الألياف غير الذائبة التي تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، إذ أن الألياف فيه صعبة الهضم والامتصاص.
- انخفاض محتواه من السعرات الحرارية.
تشير الدراسات إلى أن استهلاك 4 حصص يومياً من الخضراوات، بما في ذلك السبانخ، بدلاً من حصتين فقط، يمكن أن يقلل من احتمال زيادة الوزن بنسبة تصل إلى 82%.