يعد زيت إكليل الجبل من الزيوت العطرية الشهيرة بفضل فوائده المتعددة في الطهي، العناية بالبشرة، والعلاج بالروائح، ويمكن تحضيره في المنزل باستخدام خطوات بسيطة لتحصيل زيت طبيعي بجودة عالية.
كيفية استخراج زيت إكليل الجبل في المنزل: خطوات بسيطة وسهلة
المكونات والأدوات اللازمة:
- المكونات:
- أوراق إكليل الجبل الطازجة
- زيت ناقل مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
- الأدوات:
- خلاط كهربائي
- مصفاة أو قماش قطني
- زجاجة داكنة للتخزين
- وعاء زجاجي
- وسيلة لتسخين الخليط (مثل حمام مائي أو موقد)
خطوات الاستخلاص:
- تحضير الأوراق: اغسل أوراق إكليل الجبل الطازجة جيدًا لإزالة الأوساخ، ثم جففها برفق باستخدام مناشف ورقية يُفضل اختيار أغصان تحتوي على عدد كبير من الأوراق.
- طحن الأوراق: استخدم خلاطًا كهربائيًا لتقطيع الأوراق إلى قطع صغيرة، ولكن لا تجعلها ناعمة تمامًا الهدف هو تكسير الأوراق لفتح خلاياها وإطلاق الزيوت الأساسية.
- مزج الأوراق مع الزيت: في وعاء زجاجي، امزج الأوراق المطحونة مع كمية من الزيت الناقل بنسب 1:2 (جزء من الأوراق إلى جزئين من الزيت)، واخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- تسخين الخليط: سخن الخليط باستخدام حمام مائي، عن طريق وضع الوعاء الزجاجي في وعاء أكبر يحتوي على ماء مغلي، وسخن على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعتين، دون أن يصل الزيت إلى درجة الغليان، لحماية الزيوت العطرية.
- تصفية الزيت: بعد التسخين، اترك الخليط ليبرد قليلًا، ثم قم بتصفية الزيت باستخدام مصفاة أو قماش قطني، واضغط برفق على الأوراق لاستخراج أكبر قدر ممكن من الزيت.
- تخزين الزيت: خزن الزيت المستخلص في زجاجة داكنة لحمايته من الضوء، واحفظ الزجاجة في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الشمس المباشرة للحفاظ على جودته لفترة أطول، وباتباع هذه الخطوات، يمكنك بسهولة استخراج زيت إكليل الجبل والاستفادة من فوائده الطبيعية في منزلك.