تعتبر المكسرات من الخيارات المثالية للوجبات الخفيفة الصحية، وتزيد شهرتها لـأنها غنية بالدهون الصحية والعناصر الغذائية الأساسية، ولكن ليست جميع المكسرات متساوية في فوائدها الصحية، وبينما تقدم بعض الأنواع فوائد كبيرة في إنقاص الوزن وتعزيز الصحة العامة، يمكن أن تكون هناك أنواع أخرى قد تضر بالصحة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
7 أنواع من المكسرات يجب أن تكون دائما في نظامك الغذائي
في هذا المقال، سنكشف لك عن المكسرات التي يجب إدراجها في نظامك الغذائي لتعزيز صحتك، وإلى جانب الأنواع التي ينبغي تجنبها للحفاظ على سلامتك، وسنتناول كيف يمكن لكل نوع من المكسرات أن يؤثر على جسمك، ونقدم لك النصائح اللازمة لاختيار الأفضل منها لتلبية احتياجاتك الصحية.
المكسرات المفيدة لصحتك
- عين الجمل ويعتبر من أفضل المكسرات التي تساعد في فقدان الوزن بفضل المحتوي العالي من الدهون غير المشبعة، ويحتوي عين الجمل على أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6، بالإضافة إلى حمض ألفا ليبويك الذي يعزز صحة القلب.
- اللوز يساهم اللوز في إنقاص الوزن بفضل لأن به دهون صحية التي تساعد على حرق السعرات الحرارية، ويعد اللوز وجبة خفيفة غنية بالكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم.
- الفسدق مفيد لمرضى السكر من النوع الثاني، حيث يساعد في خفض مستويات السكر وضغط الدم.
- الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي، مما يجعله مثالي للشعور بالشبع، ومع ذلك، يجب تناول الفول السوداني باعتدال.
- الكاجو يحتوي على دهون غير مشبعة ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وأنه غني بالبروتين والألياف، ويحتوي على نسبة بروتين مشابهة لتلك الموجودة في اللحوم.
- البندق يعد البندق مفيد في توليد الحرارة للجسم ويساعد في التخلص من الوزن الزائد.
المكسرات التي ينبغي تجنبها
على الرغم من فوائد المكسرات، هناك أنواع قد تكون ضارة بالصحة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، وتشمل هذه الأنواع:
- الصنوبر يمكن أن يسبب طعم مر في الفم مستمر لعدة أشهر، وهذا ما حذر منه الأطباء.
- جوز المكاديميا يعد من المكسرات التي يجب توخي الحذر عند تناولها، حيث يمكن أن تكون ضارة إذا أفرط في استهلاكها.