رحلة صحية تبدأ بفنجان قهوة: استمتع بمذاق لذيذ وفوائد لا تحصى مع إضافة القرفة إلى قهوتك الصباحية، تعد القهوة من المشروبات الصباحية الرائعة، إذ تساهم في تنشيط اليوم وإمداده بالطاقة والحيوية، كما أن إضافة مجرد كمية صغيرة من القرفة إلى فنجان القهوة يمكن أن يعزز فوائدها ويزيد من ميزاتها المتعددة.
فوائد لإضافة القرفة إلى قهوتك الصباحية
خسارة الوزن
تعرف القرفة بقدرتها على كبح الشهية قد تساهم في تعزيز شعور الشبع وتقليل الرغبة القوية في تناول الطعام عند إضافتها إلى القهوة.
مكافحة الأمراض
بفضل فوائدها المتعددة، مثل تخفيف آلام الحلق واحتقان الجيوب الأنفية المرتبط بنزلات البرد، تساهم القرفة أيضًا في تعزيز جهاز المناعة والوقاية من الأمراض، إذ تحتوي القرفة على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تمنع تكاثر الكائنات الدقيقة، وتساعد في تقليل مستويات الكوليسترول، مما يعزز الصحة العامة للجسم.
تنشيط الذهن
عند دمج القرفة مع القهوة، يتم تحسين وظائف الدماغ بشكل عام، مما يساعد على تعزيز الاستجابة البصرية والحركية، وتنشيط الذهن، وتحسين القدرات الإدراكية.
القرفة تزيد من كمية مضادات الأكسدة
تعتبر القرفة غنية بمضادات الأكسدة المفيدة لجسم الإنسان فهي توابل مميزة يمكن إضافتها بسهولة إلى النظام الغذائي، حيث تحتوي ملعقة صغيرة منها على مستوى مضادات الأكسدة يعادل نصف كوب من التوت الأزرق عند قياسه.
الوقاية من ارتفاع نسبة السكر في الدم
يمكن استخدام القرفة كبديل للتحلية في القهوة، حيث تضيف لها نكهة حلوة دون الحاجة لإضافة السكر الأبيض، الذي قد يؤدي إلى عدة مشكلات صحية مثل زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم.
ومن شأن القرفة أيضًا أن تدعم صحة الجسم عن طريق تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبات، وتعزز حساسية الأنسولين، وتساهم في تقليل الالتهاب في الأنسجة والمفاصل.
تعزيز الطاقة
يمكن لرشة من القرفة أن تزود الجسم بالنشاط والحيوية، خاصة عند مزجها مع القهوة التي تحتوي على الكافيين، ما يعزز من تأثير كوب القهوة الصباحي ويستمثر الفوائد لفترة أطول.
مفيدة لصحة القلب
تساعد القرفة في تقليل خطر الإصابة بأمراض واضطرابات القلب.
غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية
تحتوي القرفة على توليفة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية إلى جانب مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى إذ تحتوي ملعقة كبيرة منها على 4 جرامات من الألياف، و68% من الحصة اليومية الموصى بها من المنغنيز، و8% من الكالسيوم، و4% من الحديد، و3% من فيتامين ك.
مكافحة البكتيريا
تُستخدم القرفة منذ زمن طويل في الطب التقليدي بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا تظهر الأبحاث أن القرفة تحتوي على خصائص طبيعية فعّالة في مكافحة البكتيريا والفطريات، كما تحتوي الزيوت الأساسية لها على مجموعة من المواد الكيميائية التي تعزز من المناعة.