هناك الكثير من الوصفات التي تتكلم عن تتبيلة ولكن تعتبر أفضل أنواع التتبيلات هي تتبيلة الفراخ المشوية، التي تمد الفراخ طعم خاص عندما توضع علي الشواية ولهذا يمكنك ان تقوم بتحضير افضل تتبيلة للفراخ في المنزل بدون الحاجة إلى شرائها من الخارج خاصة أن الأطفال يحبون الفراخ بشكل عام لأنها تحتوي على قوام خفيف ومذاق لذيذ وبمكونات اقتصادية وبسيطة وممكن ان تجدها في المنزل ولهذا سوف نقدم لكم في هذا المقال أفضل أنواع التتبيلات للفراخ المشوية بكل سهولة في المنزل وبمكونات لا تذكر ولكي تعرف ما هي التفاصيل تابع معنا.
طريقة تحضير تتبيلة الفراخ
سوف نقدم لكم اليوم المكونات التي سوف نحتاجها في عمل تتبيلة الفراخ المشوية وتختصر في هذه المكونات والخطوات التالية:-
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ربع كوب من عصير الليمون.
عدد اثنين ملعقة كبيرة من عسل النحل.
عدد اثنين ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
عدد ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرومان.
ملعقة واحدة كبيرة من الثوم المفروم.
ملعقة واحدة كبيرة من الملح الأبيض.
ملعقة واحدة كبيرة من البابريكا.
ملعقة واحدة كبيرة من الثوم البودرة.
حبة واحدة من البصل.
خطوات تحضير تتبيلة الفراخ المشويه
1- قومي بإحضار وعاء وضعي فيه الملح والبابريكا والثوم البودرة و المهروس بصوص دبس الرمان.
2- قلبي المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تتجانس.
3- قومي بوضع قطع الدجاج التي تريدين شويها داخل الخليط السابق.
4- اتركي الدجاج في الخليط لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
5- قومي بتحضير الشواية وتضعي فيها قطع الفحم قومي باخراج الدجاج من الثلاجة.
6- قومي بوضعها على الشواية وتقليبها بشكل مستمر على الناحيتين حتى تأخذ اللون الشواء المعروف.