تعتبر الطاسة أحد الأدوات الأساسية في المطبخ، خصوصًا عند تحضير الأطعمة المقلية التي تترك عادةً الدهون وبقايا الطعام على سطحها وتنظيف الطاسة بعد استخدامها قد يكون عملية شاقة، خاصة إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح ومع ذلك، باستخدام بعض المواد البسيطة والطرق الفعالة، يمكن تسهيل هذه المهمة بشكل كبير و في هذا المقال، سنتناول طريقة فعالة لتنظيف طاسة القلي من الدهون، مما يساعد على الحفاظ على نظافة المطبخ ويزيد من عمر الطاسة.
طريقة لتنظيف طاسة القلي من الدهون المتراكمة في ثواني
تنظيف طاسة القلي من الدهون يمكن أن يكون مهمة صعبة، ولكن هناك عدة طرق فعالة يمكن أن تسهل العملية و إليك طريقة بسيطة لتنظيف الطاسة:
الأدوات والمواد المطلوبة:
- ماء ساخن
- صابون تنظيف الصحون
- بيكربونات الصودا
- خل أبيض
- إسفنجة غير خشنة
- فرشاة أسنان قديمة (اختياري)
الخطوات:
- التبريد: اترك الطاسة تبرد بعد استخدامها ولا تقم بترطيبها بماء بارد أثناء سخونتها لتجنب التشقق.
- إزالة الفائض: استخدم ملعقة خشبية أو ورقة مطبخ لإزالة أكبر قدر ممكن من الدهون المتبقية في الطاسة.
- نقع الطاسة: املأ الحوض بالماء الساخن وأضف كمية مناسبة من صابون تنظيف الصحون.
- ضع الطاسة في الماء واتركها تنقع لمدة 15-30 دقيقة. يساعد النقع في تخفيف الدهون وجعل تنظيفها أسهل.
- التمشيط: بعد النقع، استخدم إسفنجة غير خشنة لفرك الطاسة بلطف.
- إذا كانت هناك بقع صعبة، يمكنك استخدام مزيج من البيكربونات الصودا والخل الأبيض.
- اخلط ملعقة من البيكربونات مع كمية صغيرة من الخل لتكوين معجون، ثم استخدمه لفرك البقع.
- الشطف: اشطف الطاسة جيدًا بالماء الساخن للتأكد من إزالة جميع الصابون والمواد الكيميائية وتأكد من إزالة أي بقايا من البيكربونات والخل.
- التجفيف: جفف الطاسة بمنشفة نظيفة أو بقطعة قماش ناعمة.
- و تأكد من أن الطاسة جافة تمامًا قبل تخزينها لتجنب الصدأ.